SAGRA DI BIGUL AL TORC

LA SAGRA SI SVOLGE DA OGGI E FINO AL 3 LUGLIO A CANARO, LOCALITA’ POLESANA A POCHI CHILOMETRI DA FERRARA

FESTA CON LA SAGRA DI BIGUL AL TORC (I BIGOLI AL TORCHIO SONO UNA SPECIALITA’ MOLTO DIFFUSA IN VENETO) CHE QUEST’ANNO FESTEGGIA I SUOI PRIMI VENT’ANNI

Stand gastronomico, musica, ballo con orchestra, spazio bimbi ed inoltre tutte le sere gare e tornei di biliardino a cura del CSI di Ferrara ed un concorso fotografico dal titolo Metti in posa la pasta.
Il menù predisposto è piuttosto corposo e comprende piatti di carne e di pesce.

Menù di carne:
-Bigul al torc al sugo pro loco, anatra e al pesto di verdure;
-Braciolona di suino;
-Grigliata di carne di suino con polenta;
-Salsiccia con fagioli;
-Somarino con polenta;
-Tagliata rucola e grana all’aceto balsamico con patatine;
-Porchetta con sottaceti in agrodolce.

Menù di pesce:
-Bigul al torc alla pescatora;
-Baccalà con polenta;
-Fritto misto e tra i contorni patatine e insalatone.

Info: 3484766468.

Ogni sera aspettacoli a partire dalle 21,30.
Venerdì 24 Bimbobell;
Sabato 25: Simone e Cristina, ballo liscio e non solo;
Domenica 26: il gruppo 60 Lire;
Lunedfì 27: Gilberto Ferrara dj;
Martedì 28: dj Berta balli di gruppo;
Mercoledì 29: Gabri e Giorgio;
Giovedì 30: Patty Fabbri Band;
Venerdì 1 luglio: Battisti Project;
Sabato 2: Maiden Italy Legacy Beast;
Domenica 3: Peligro.


Maurizio Barbieri
Giornalista professionista. Ha lavorato al quotidiano la Nuova Ferrara con la qualifica di capo servizio. Attualmente collabora con pubblicazioni di carattere turistico ed eno-gastronomiche.

 

Natoconlavaligia - La Redazione

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