CHEF VINCENZO VOTTERO APRE “VIVO” A BOLOGNA
VIVO: IL NUOVO SPAZIO DOVE IL CIBO E’ ARTE DA GUSTARE E L’ARTE E’ NUTRIMENTO PER L’ANIMA UN INNOVATIVO PROGETTO
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Al Ristorante
La rubrica privilegia una ristorazione di qualità, che non si ferma ai fronzoli ma che punta alla sostanza. Il tutto con la consapevolezza che i piatti proposti da ogni ristorante segnalato debbono essere buoni, sani e sostenibili (principi base di Slow Food) ed offrire interessanti esperienze di degustazione.
DIMORA PALANCA A FIRENZE: MERAVIGLIA PER I 5 SENSI
MERAVIGLIA PER I 5 SENSI: COSI’ SI POTREBBE DEFINIRE UN SOGGIORNO A DIMORA PALANCA, IL NUOVO 5 STELLE DI FIRENZE,
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SOLD OUT PER LA CUCINA DI ATTILIA MACCHIA AL BECKETT DI PARIGI
SUCCESSO OLTRALPE PER ATTILIA MACCHIA CHE HA PORTATO, INSIEME A MARCO DALLAFINA E MANUEL DANIELI, LA CUCINA EMILIANO-ROMAGNOLA AL BECKETT
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A NATALE GLI AUGURI SI MANGIANO
PRODOTTI DI NICCHIA A FILIERA CORTISSIMA, CENE GOURMET IN RISTORANTI STELLATI, CORSI DI CUCINA TIPICA. QUEST’ANNO IL REGALO DI nATALE
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TUTTO SUL TARTUFO – DALLA CACCIA ALLA DEGUSTAZIONE
MOLISE, UMBRIA ED EMILIA ROMAGNA SERVONO IN TAVOLA L’AUTUNNO PIU’ DIVERTENTE E GOURMET, COMPLICE IL RE DEI BOSCHI: IL PRELIBATO
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RAFFAELE DI STASIO SI AGGIUDICA IL MASTER PIZZA CHAMPION 2021
MASTER PIZZA CHAMPION 2021, TRIONFA IL NAPOLETANO RAFFAELE DI STASIO DELLA VERACE ASSAJE LISSONE IL PIZZAIOLO CAMPANO D’ORIGINE MA BRIANZOLO
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LO CHEF RAFFAELE MEDAGLIA SFORNA UNA NUOVA IDEA DI FARE CUCINA
NAPOLETANI MANGIAFOGLIA O MANGIAMACCHERONI? LO CHEF RAFFAELE MEDAGLIA PER IL SUPERAMENTO DELL’ANTICA DICOTOMIA La cucina napoletana ha radici che si
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HALLER SUITE & RESTAURANT A KRANEBITT (BZ)
LE ARCHITETTURE IN LEGNO E LE AMPIE VETRATE DI HALLER SUITE & RESTAURANT A KRANEBITT SONO IMMERSE NEL VIGNETO E
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AL VIA IL RESTYLING DEL RISTORANTE BELUGA DEL ROMEO HOTEL DI NAPOLI
AL VIA IL RESTYLING DEL BELUGA DEL ROMEO HOTEL DI NAPOLI, CHE SI TRASFERISCE NELLA LOBBY CON UNA PROPOSTA GASTRONOMICA
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IL PIATTO DEL BUON RICORDO – PARIS PLACE SAINT SULPICE
IL PIATTO DI CERAMICA DIPINTO A MANO CHE SAREBBE STATO DATO IN OMAGGIO IN PIAZZA ST SULPICE A PARIGI A
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