LOLLI RENDE PIU’ DOLCE IL NATALE
LOLLI RENDE PIÙ DOLCE IL NATALE CON IL PANDORO, IL CLASSICO DELLE FESTE CHE METTE TUTTI D’ACCORDO. Il marchio bolognese
Leggi tuttoAssaggi & Gusti
Un piatto si mangia sempre tre volte. Dapprima si assaggia con gli occhi, poi si apprezza con l’olfatto ed infine si gusta con la bocca accarezzandone le fragranze ed i sapori con il palato. Stesso discorso vale per vino e birra. In linea con tali concetti la rubrica Assaggi & Gusti intende proporre una enogastronomia di qualità, dedicando particolare attenzione alle produzioni del Belpaese.
CLAI PRESENTA FRAGRANZE DI SALAME
LA NUOVA LINEA AROMATIZZATA ASSIEME A BALDO BALDININI. UNA CONFERENZA ORGANIZZATA, DAL SALUMICIFIO CLAI, AL GASTAREA BISTROT DI CASTEL SAN
Leggi tutto
PRODOTTO DELLA TRADIZIONE BOLOGNESE
CLAI ridà vita a un prodotto della tradizione bolognese: la mortadella del Tanara torna protagonista per un giorno. La ricetta originale
Leggi tutto
INCREDIBILE STORIA DI UNA RICETTA RINASCIMENTALE
AL FERRARA FOOD FESTIVAL 2025 E’ ARRIVATA L’INCREDIBILE STORIA CHE RACCONTA IL RECUPERO DI UNA PREZIOSA RICETTA, QUELLA DEL CAVIALE
Leggi tutto
La Galleria Principe di Napoli rivive grazie a Scottojonno
Presentato il primo ciclo di appuntamenti del nuovo format tra cultura, mixology e alta cucina al centro di Napoli Finalmente,
Leggi tutto
I CIOCCOLATINI DAL CUORE VENEZIANO
PASTICCERIA PINEL CREA LE MURRINE, I CIOCCOLATINI DAL CUORE VENEZIANO. Dalla visione di Giulia Pinel nascono sette praline che coniugano
Leggi tutto
Riconosciuto dal MASAF il Consorzio Nazionale Grappa
Si tratta del primo organismo di tutela per una bevanda spiritosa italiana a Indicazione Geografica. Con la pubblicazione in Gazzetta
Leggi tutto
Vegetalbrodo Bauer
Naturalità e gusto autentico da condividere. Bauer, storica realtà trentina, da sempre crede nella cucina artigianale e genuina, e lo
Leggi tutto
MOLINO RACHELLO SOSTENIBILITÀ IN CAMPO 2025
L’azienda di Musestre (TV) ha diffuso i primi dati ufficiali dell’Analisi di Sostenibilità in Campo 2025, in occasione dell’evento “Terreni
Leggi tutto
Mazzella, Galliazzo e Marras: Chef in viaggio tra mare e terra
Borgo dei Conti Resort, Londra Palace Venezia e Villa Cordevigo, tre dimore Relais & Châteaux, in un inedito percorso di
Leggi tutto