SI AVVICINA L’ESTATE E FABBRI 1905, LANCIA “SCIROPPI D’ORIENTE”

Redazione

 

 


Innovare la più classica delle bevande estive con l’unica gamma sul mercato di sciroppi speziati che mixano superfood, atmosfere esotiche e tradizione italiana.

La gamma di sciroppi che Fabbri 1905 propone in vista dell’estate è composta dalla triade “Tè Matcha e Frutti Rossi”, “Arancia e Curcuma”, “Lime, Limone e Zenzero” e nasce dall’incontro tra ingredienti tipici della nostra tradizione e “super food” come matcha, curcuma e zenzero che dall’Oriente hanno ormai conquistato anche noi Italiani per la capacità di sorprendere con sapori, profumi e atmosfere lontani e il plus di attenzione al benessere che offrono.

Spezie e ingredienti nobili e dal gusto ricercato entrano nella ricetta di queste novità create dall’azienda italiana leader nella produzione di sciroppi (ne vantano una gamma che supera i 30 gusti) e da sempre scelti per “colorare” i più dissetanti drink estivi, per preparare ghiaccioli casalinghi e granite o creare divertenti cocktail analcolici per le serate in terrazza.

I tre nuovi sciroppi aprono però ad interpretazioni ancora più creative: si chiamano Orient Express e Matcha & Tonic, i moktail analcolici suggeriti al sito  https://www.fabbri1905.com/consumatori/ricette/sciroppi/, a cui si aggiungono cocktail a bassa gradazione alcolica come il Matcha Spritz,  ma anche idee per personalizzare snack dolci come le barrette Gingerlime o vere e proprie torte home made come il cheesecake al Lime che non richiede cottura.

Con l’arrivo della bella stagione gli sciroppi speziati Fabbri 1905, concentrati di gusto e benessere dal sapore inedito, diventeranno così gli “ingredienti segreti” per mille diversi modi di gustare la freschezza.

Bottiglia da 560 ml

Prezzo consigliato al pubblico: tra i 4,95 e i 5,25 euro.

Di seguito tre proposte di ricette.

Orient Express 

Ingredienti per 1 cocktail

  • – 10 ml succo di limone
  • – 100 ml succo di pompelmo
  • – 20 ml Sciroppo Tè Matcha e Frutti Rossi Fabbri
  • –  Amarena Fabbri per decorare

Preparazione

Versare gli ingredienti direttamente in un flute e mescolare. Decorare con 1 Amarena Fabbri.

 

 

 

Matcha Spritz

Ingredienti per 1 cocktail

  • ghiaccio a cubi
  • 60 ml prosecco
  • 40 ml  soda
  • 20 ml Sciroppo Tè Matcha e Frutti Rossi Fabbri
  • menta fresca e frutti rossi

Preparazione

Versare tutti gli ingredienti in un tumbler alto o in un calice da vino e mescolare.
Decorare con menta fresca e frutti rossi.

 

 

Barrette Gingerlime

Ingredienti per 12 barrette

Per la base

  • Burro freddo, 230 g;
  • Zucchero, 100 g;
  • Farina, 250 g.

Per la crema “gingerlime”

  • Farina, 30 g;
  • Uova, 4;
  • Sciroppo Fabbri Lime, Limone e Zenzero, 100 ml.

 

Per la decorazione

  • Sac-a-poche con bocchetta a stella;
  • Panna montata, q.b.;
  • Scorza di lime, q.b.

Preparazione

  • Riporre tutti gli ingredienti per la base in un mixer e azionare fino ad amalgamare gli ingredienti;
  • Foderare una teglia rettangolare da circa 20×30 cm con carta da forno, quindi aggiungere il composto e livellarlo bene con le mani;
  • Infornare a 180° per circa 20-25 minuti;
  • Nel frattempo amalgamare le uova insieme allo Sciroppo Lime, Limone e Zenzero Fabbri e aggiungere la farina setacciata;
  • Mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti, quindi mescolare energicamente prima di riversare sulla base;
  • Cuocere a 180° per altri 20 minuti, quindi lasciare raffreddare completamente.
  • Tagliare a barrette o a quadrotti e guarnire con panna montata e scorza di lime.

Giovanni Tavassi

Sono nato nel 1957 - Diplomato al Liceo Artistico di Napoli - Vivo a Portomaggiore (FE) - Ho lavorato in RFI come Professional dell'Alta Velocità. Dal 2004 sono operatore per quanto riguarda la realizzazione, il montaggio e la messa in rete delle videointerviste e scrivo nelle varie sezioni del sito www.natoconlavaligia.info, in special modo Arte & Cultura - Viaggi & Stili - Assaggi & Gusti e Wellness & Lifestyle.