La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi ‘Sapori d’autunno e profumo di tartufo’ ricchi e odorosi di stagione.

Dal 31 ottobre al 2 novembre 2025, presso il Campo Sportivo di San Carlo, vi aspettiamo per gustare i piatti della nostra tradizione.

Il locale è riscaldato, lo stand è aperto tutte le sere dalle ore 19,00, vi offriamo il servizio da asporto e  domenica e festivi vi aspettiamo solo a pranzo; venerdì 31 ottobre e sabato 1 novembre anche a pranzo, domenica 2 a pranzo e a cena.

Ecco il menù:

• Piadina di zucca
• Pinzini di zucca

Primi Piatti

• Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
• Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
• Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
• Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
• Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
• Tortellini della nonna (panna o ragù)
• Tortellini della nonna (tartufo)
• Lasagne di zucca al forno
• Lasagne alla Bolognese
• Crespelle zucca e porcini con tartufo
• Spatzle di zucca Sapori d’Autunno

Secondi Piatti

• Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
• Cotoletta con patatine fritte
• Tortino di zucca alle erbette con tartufo
• Salama da sugo con purè
• Tagliere di salumi e formaggi con pinzini
• Baccalà alla vicentina con polenta
• Hamburger Gourmet con patatine
• Somarino con polent

Contorni

• Patatine fritte
• Chips di Zucca DECO
• Purè e friggione
• Verdure alla griglia

Dolci

• Dolci artigianali, per garantire freschezza e maggiore rispetto igienico sono serviti in vaschetta monoporzione con coperchio al tavolo, anche con zucca
  
• Dolce salame
• Zuppa inglese
• Fiordilatte
• Crostata di zucca
• Panna cotta della sagra
• Torta di tagliatelle

• Bevande in lattina, vino bianco Trebbiano frizzante della casa, vino rosso Lambrusco frizzante della casa, birra alla spina.
• Ampia scelta di vini in bottiglia, sia bianchi che rossi.