SAGRA DEL SOMARINO A TRESIGALLO
ULTIMO WEEKEND PER LA SAGRA DEL SOMARINO DI TRESIGALLO CHE QUEST’ANNO FESTEGGIA 21 ANNI.
TUTTI I VOLONTARI SONO PRONTI, ANCHE PER QUESTO SECONDO WEEKEND, PER ACCOGLIERE AL MEGLIO GLI OSPITI E DELIZIARE IL LORO PALATO CON PIATTI DELLA TRADIZIONE E CON IL PIATTO TOP “SOMARINO CON LA POLENTA”.
A Tresigallo città della Metafisica si svolge la Sagra del Somarino organizzata dalla Coop. Arte e Cultura.
La tensostruttura cjhe ospita la sagra è ubicata di fianco al laghetto Peschiera in via del Mare, 79.
Il primo weekend dal 10 al 13 Luglio è andato oltre le aspettative, addirittura si è dovuto fare un doppio turno ai tavoli.
Per quelli che non sono ancora andati alla Sagra o per chi ci voglia ritornare, c’è ancora questo weekend che è iniziato oggi e andrà avanti fino a Domenica 20 luglio.
Gli ospiti potranno gustare i piatti della tradizione ferrarese e il piatto più richiesto “Somarino con la Polenta”.
Tanti sono le volontarie e volontari che operano in cucina e in sala per assicurare un ottimo servizio.
Le volontarie e volontari
Abbiamo intervistato un volontario, l’ex sindaco, Maurizio Barbirati che ha fatto il punto della situazione di questa 21^ edizione della Sagra del Somarino a Tresigallo.
Intervista a Maurizio Barbirati
Il Menù prevede:
Piatti unici:
-Tagliere di salumi (Piadina, prosciutto, mortadella, salame, pancetta e squacquerone)
– Vegetariano (Tomino e verdure grigliate)
– Pinzino
Primi piatti:
– Pappardelle al somarino
– Cappellacci al somarino
– Cappellacci di zucca al ragù
– Cappellacci di zucca al burro e salvia
Secondi piatti:
– Prosciutto alla griglia
– Somarino e polenta
– Costine alla birra più patate
– Castrato
– Costata (400/500 gr.)
Contorni:
– Insalata mista
– Patatine
Info e prenotazioni: 348 5189600 Sandro – 348 7830914 Matteo
I VOLONTARI DELLA COOP. ARTE E CULTURA DI TRESIGALLO, VI ASPETTANO ALLA SAGRA!
17/07/2025 23:19:55 Giovanni Tavassi
