Food & Wine3 - Natoconlavaligia
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Food & Wine
La stampa Arga in visita ad Agriumbria e ai monumenti del Clitunno
40 giornalisti ARGA specializzati in Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Energie Rinnovabili e Territorio visitano l’Umbria, passando per le rive del Fiume Clitunno, assaggiando prodotti, visitando Aziende, un parco naturalistico e un sito iscritto alla lista dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO.
Una delegazione di 40 giornalisti dell'Arga (Associazione Interregionele Giornalisti Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Energie Rinnovabili e Territorio) il giorno 1 aprile 2016 sono stati in Umbria, in occasione di AgriUmbria, mostra nazionale dell’agricoltura, zootecnia ed alimentazione, ed hanno visitato il Tempietto Sul Clitunno e le Fonti del Clitunno.
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Vinitaly 2016: “in cantina” per il viaggio nei sapori e nei profumi dei vini emiliano romagnoli - Novità e conferme del Padiglione 1, gestito e coordinato da Enoteca Regionale Emilia Romagna
Ogni anno per il Vinitaly (Verona, 10-13 aprile 2016), l’appuntamento internazionale più importante per il mondo del vino, Enoteca Regionale Emilia Romagna dedica risorse, tempo ed energia per lasciare ai visitatori il ricordo di un’esperienza unica per la qualità delle degustazioni e per l’atmosfera ospitale del Padiglione 1.
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Lo chef Daniele Zennaro del "Vecio Fritolin" testimonial Valbona. Online la prima web serie con i prodotti del Veneto e IGP.
14 episodi e 2 protagonisti: il Veneto e i prodotti del territorio, comprese alcune specialità IGP italiane.
Valbona, azienda di riferimento nella produzione di conserve vegetali e flan di verdure, lancia la prima web serie interamente dedicata alla riscoperta dell’eccellenza veneta con una guest star d’eccezione: lo chef del ristorante veneziano “Vecio Fritolin” Daniele Zennaro.
La web serie si inserisce in un più ampio progetto di rivoluzione digital messo in campo da Valbona sui social media.
Ciak, si gira: laguna di Venezia, esterno, giorno.
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Le Carline continua la collaborazione con il Salumificio Pedrazzoli ed i suoi prodotti Bio al 50° Vinitaly
Arrivata al traguardo delle 50 edizioni, essendo nata nel 1967 con le “Giornate del Vino”, Vinitaly è la manifestazione che più d’ogni altra ha scandito l’evoluzione del sistema vitivinicolo nazionale ed internazionale, contribuendo a fare del vino una delle più coinvolgenti e dinamiche realtà produttive italiane.
Dal 10 al 13 aprile Le Carline si troveranno, come sempre, al padiglione 5 stand D7, dove i veri protagonisti saranno i propri vini bio-vegani.
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Le Morette, come ogni anno, sono presenti al Vinitaly per scoprire nuove annate e antichi sapori.
L'azienda di Valerio, Fabio e Paolo Zenato porta a Vinitaly le nuove annate di Lugana abbinate a piatti dimenticati della tradizione gardesana e veronese.
Palaexpo - Area Lugana - stand A12/13
L'azienda agricola Le Morette di Peschiera del Garda (Verona) presenta a Vinitaly le nuove annate dei suoi Lugana.
Si potranno così conoscere Lugana Mandolara e Lugana Benedictus della fortunata vendemmia 2015 e la seconda annata del Lugana Riserva, vendemmia 2012.
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La 50° edizione di Vinitaly è in programma dal 10 al 13 aprile a Veronafiere - Torna a crescere il vino venduto nei supermercati.
Aumentano anche i prezzi medi, mentre la pressione promozionale rimane invariata.
Le prime anticipazioni dell’IRI per Vinitaly 2016: tra i vini più venduti d’Italia crescono Nero d’Avola, Vermentino e Trebbiano, tra i vini emergenti spuntano Passerina, Valpolicella Ripasso e Nebbiolo – Bene gli spumanti ed il vino biologico
Dopo anni di stasi, si registra una crescita più decisa delle vendite di vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione (Gdo), sia in volume che a valore.
In attesa della 50° edizione di Vinitaly (a Verona dal 10 al 13 aprile), l’istituto di ricerca IRI ha elaborato, in esclusiva per Veronafiere, i dati sull’andamento di mercato nel 2015.
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A Russi la terza edizione della Festamercato dei Salumicotti - Appuntamento il 12 e 13 marzo con grandi chef e produttori, show cooking e mercato, laboratori per grandi e bambini.
A Russi CheftoChef emiliaromagnacuochi organizza, sabato 12 (dalle 16 alle 19) e domenica 13 marzo (dalle 10 alle 19) nella centrale Piazza Gramsci, la terza edizione della Festamercato dei Salumicotti dell’Emilia Romagna (in contemporaneo della “Fira di 7 dulur d'inveran”).
Una festa per tutti in una realtà, Russi, da dove diversi anni fa è partito un percorso di crescita del territorio e di narrazione della sua qualità gastronomica.
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Calici dal Mondo al 50° Vinitaly a Veronafiere dal 10 al 13 aprile 2016
Vini a 360° del globo, grandi vini di: Francia, Spagna, Portogallo, Australia, Argentina, Ungheria, Ucraina, Romania, Georgia, Azerbaijan, Svizzera, Regno Unito, Serbia, Slovenia, Croazia e anche Cina nei padiglioni, nelle esclusive degustazioni di Vinitaly e nel Taste and buy.
Vini da tutto il mondo nel Padiglione Vininternational, a Vinitalybio e Vivit, nelle executive class della Vinitaly International Academy e nelle grandi degustazioni di Tasting Ex… press. Molte le occasioni di contatto con i buyer internazionali negli stand e negli incontri b2b di Taste and buy.
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La pizza napoletana di Giuseppe Pignalosa sposa il Chiaretto all’Anteprima di Lazise
Il Bardolino Chiaretto si è candidato a partner ideale della pizza d’autore, tant’è che fino a maggio il Consorzio di tutela bardolinese ha programmato un tour in alcune delle migliori pizzerie italiane, dalla Sicilia al Piemonte. L’abbinata pizza-Chiaretto verrà ribadita anche all’Anteprima dell’annata 2015 del classico rosé gardesano, che si presenterà al pubblico a Lazise, sulla riva veneta del lago d Garda, domenica 6 e lunedì 7 marzo insieme con il Lugana e con il Bardolino. A realizzare a Lazise la pizza per la stampa in arrivo da venticinque paesi del mondo sarà uno dei più noti pizzaioli napoletani, Giuseppe Pignalosa, patron della pizzeria Le Parùle di Ercolano, in piena area vesuviana.
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Baglio di Pianetto Timeo: la nuova filosofia del vino di Sicilia
Il Grillo, un vino che rappresenta la Sicilia, capace di fare propria la filosofia di Platone.
Un vitigno al quale oggi Baglio di Pianetto dà nuovo lustro con Timeo, Grillo in purezza, ultimo nato della cantina di S. Cristina Gela, che proprio in questi giorni arriva sui mercati internazionali..
Un vino che già dal nome racconta tutta la propria complessità.
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Tipicità 2016: l’esperienza diventa totale! A Fermo, dal 5 al 7 marzo, 24a edizione per il Festival del gusto, tra cibo, “saper fare” e territorio.
Un week end da vivere in 80 eventi!
Dal 5 al 7 marzo, la città di Fermo, nelle Marche, accoglie una tre giorni dedica-ta al gusto in tutte le sue declinazioni: Tipicità 2016 è pronta a stupire ancora foo-dies, wine lovers, slow-trotters ed amanti del “turismo esperienziale”, con un “menù” che promette tante occasioni da vivere intensamente.