Käsekuchen al cioccolato. Dopo i meravigliosi colori e profumi delle Isole Samoa, oggi vi porto nuovamente in Germania, con...
Paifala - Samoan half moon pies. Oggi con questo dolce voglio portarvi in un posto meraviglioso, le Isole Samoa (American Samoa)..
Mazurek pasquale, questo squisito dolce polacco viene tradizionalmente servito nel periodo pasquale. Le origini storiche di...
La Torta di noci dell'Engadina è l'orgoglio culinario del Cantone Svizzero dei Grigioni: un tesoro di gusto, morbido e dolce ripieno...
I Koulourakia sono biscottini tipici della Grecia e vengono preparati nel periodo pasquale per essere consumati il Sabato Santo...
Il "Tocino de cielo" è uno dei dolci più conosciuti della pasticceria spagnola di origine monastica. Questo dolce venne infatti...
Crostata con crema e rose di Mango. La crostata è uno dei dolci tradizionali della pasticceria italiana e solitamente mette sempre...
Crostata Maracaibo. Ho deciso di chiamare questa crostata "Maracaibo " perché il suo connubio di sapori e profumi mi fa pensare...
I beijinhos de cocco sono dolcetti brasiliani, a base di latte condensato e cocco, molto popolari e serviti spesso anche alle feste...
Red velvet cake. Tra pochi giorni sarà San Valentino e questo è uno dei dolci che negli USA viene preparato per celebrare questa...
Pancakes arabi. Questa ricetta ci porta, con il suo sapore agrumato e leggermente speziato, a viaggiare attraverso i paesi di lingua araba...
Flan parisien. Questo dolce fragrante e cremoso è tipico della pasticceria francese ed è presente in tutte le boulangerie...
Gügelhupf Austriaco. Assaggiai questo dolce molti anni fa in una caffetteria di Innsbruck, e dopo varie ricerche sono riuscita a...
Appeltaart Olandese. Chiunque si sia recato in Olanda, avrà assaggiato la Appeltaart, la torta di mele nazionale servita in ogni...
Torta Russa di Verona. Questa torta, dal nome insolito, è una prelibatezza preparata in tutte le pasticcerie di Verona ed è uno...
"Weihnachtlicher Gewürz Gugelhupf " Torta, speziata, natalizia. Questa settimana vi propongo una ricetta, tra le...
Bunt cake con cranberries e Pistacchi. Qualche anno fa, insieme ad un gruppo di persone provenienti da vari paesi, e...
Torta norvegese di Santa Lucia. Assaggiai questa torta molti anni fa ad una colazione organizzata da un gruppo di signore Norvegesi che...
Ciambella con avocado e lime. Adoro l'avocado, solitamente viene utilizzato per preparare pietanze salate, ma vi assicuro che anche...
Nusskuchen, torta tedesca alle nocciole. Vivo in Germania da qualche anno e ho avuto la fortuna, e il piacere, di assaggiare più...
Dolce viaggiare: le torte di Ilaria - Crostata Strudel - Amo molto le crostate, e questa è una versione insolita e gustosa, che...