Un anno di successo per la famosa Focaccia di Recco col Formaggio - Natoconlavaligia.info

Ultimo aggiornamento 28/05/2020
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Il 2019, un anno di successi.
Il  Consorzio della Focaccia di Recco, piccolo sodalizio che continua con  tenacia, caparbietà e sacrifici a promuovere il proprio territorio e la  sua eccezionale specialità gastronomica prova, anche per sommi capi, a  fare una sintesi di quanto fatto nel corso dell’anno, che per la sua  complessità risulta compito difficile raccontarlo, a tratti arduo.


FotoWWIC-Jeddah2019

Ricordando  come buon auspicio l’inizio del 2018 con l’arrivo a Recco al ristorante  Dal Ponte di RAI UNO per le riprese della trasmissione  Tempo&Denaro, il 2019 ne è stato degno erede: un anno  indimenticabile, forse irripetibile, con una intensa attività di  comunicazione, coronata da eventi e partecipazioni memorabili.


Chef USA - i img©ConsorzioFdR

Gennaio:  esce negli USA un allegato al New York Times dedicato alle 52 mete  turistiche più belle del mondo; sorpresa inaspettata, c’è il Golfo  Paradiso e la Focaccia di Recco viene citata come “must gastronomico”  grazie alla sua rinomanza e alla tutela europea IGP. L’articolo viene  ripreso dalla stampa internazionale e nazionale, per il Consorzio inizia  la “caccia all’inviato” del New York Times che ogni settimana visiterà  una delle 52 mete inserite.

Febbraio:  con l’agenzia Regionale In Liguria, arriva un educational per stampa  estera (francesi e spagnoli, con uscite sui quotidiani spagnoli La  Vanguardia ed El Pais), “must” la focaccia…

Marzo: iniziano le promozioni “on the road” con il Salone Agroalimentare Ligure di Finale Ligure.
Marzo  ed aprile: tornano le Serate Gastronomiche Recchesi dedicate a Gianni  Carbone, indimenticato ristoratore delle Città; un grande successo  annunciato con proposte innovative: street food di alto livello e serate  dedicate a prodotti dei presidi Slow Food.

Aprile:  il Comune di Recco assegna al Consorzio il “Recchellino d’oro” per la  sua intensa attività di promozione ed il prestigio ottenuto con il  raggiungimento del marchio di tutela europeo IGP. La TV australiana  dedica uno speciale alla famiglia Bisso del ristorante da ö Vittorio  dove non manca la focaccia di Recco IGP. Alla fine del mese arriva la  notizia che Rai Uno dedicherà una puntata al Golfo Paradiso, ed iniziano  i sopralluoghi con produttore, regista e autori.


Festa della Focaccia -  img©ConsorzioFdR

Maggio:  “mese di fuoco”. Dal 9 al 13 “Slow Fish” a Genova in Porto Antico,  13/17, sopralluoghi per le riprese di Linea Verde (in onda il 9 giugno),  il 15 l’inaugurazione Mn. Maria Grazia Onorato, la più grande ro-ro del  Mediterraneo, 18/19 la Festa della Focaccia a Recco.

Giugno:  il 2 in piazza De Ferrari a Genova per la “Grande Festa della  Repubblica” evento di Regione Liguria; il 9 va in onda “Linea Verde” di  Rai Uno, ampi spazi per la Focaccia di Recco IGP, registrazioni dal  Panificio Moltedo 1874, riprese anche a Sori da Edobar (un trionfo per  il territorio della Focaccia di Recco IGP, con 2,9 milioni di  telespettatori). Il 16 su Sky TV “Piccola Italia” dedicata a Recco e  alla Festa della Focaccia. Fine giugno a La Spezia per “Liguria da  bere”.
Luglio:  “Collisioni”, Festival agri_rock, mega-evento di Barolo con artisti di  fama mondiale. Grande promozione ed immagine al centro di Barolo al  fianco di Regione Liguria e Agenzia in Liguria.


FotoInviatNYT - img©Claudia Oliva

Agosto:  si inizia con l’educational per un importante food blogger belga  (registrazioni dal Panificio Moltedo G.B.). Finalmente arriva l’inviato  del New York Times Seb Modak, tour del Golfo Paradiso  assaggiando le  nostre specialità, prima fra tutte la Focaccia di Recco IGP! (tappe ai  Panifici Tossini e al ristorante Manuelina di Recco e al Boschetto a  Sori). Esce l’articolo sul New York Times edizioni USA, Internazionale e  web con oltre 9 milioni di contatti. In USA la Focaccia di Recco è una  star, altro articolo sul New York Magazine (concorrente del NYT) e sulla  rubrica “Lifestyle Yahoo” raccogliendo oltre 50 milioni di click,  quindi un articolo su “Forbes” dal titolo “8 places of foodies along the  Italian Riviera” dove la focaccia di Recco è definita “irrinunciabile”.  Da Lino riprese video e interviste per la Città Metropolitana. Agosto  culmina con una nuova citazione sul NYT di Seb Modak che, a metà  percorso, ricorda come miglior cibo la Focaccia di Recco IGP.

Settembre:  ricominciano le promozioni “on the road”: il 6 e 7 a Piacenza ospiti  d’onore del Consorzio Salumi DOP Piacentini per l’evento “Un mare di  sapori”; 19/24, il Salone Nautico Internazionale a Genova e 20/ 23 a Brà  per “Cheese”, i due eventi più prestigiosi dell’anno che richiedono  però grandissimo impegno e responsabilità.

Ottobre:  Dal 4 al 6, Il Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena vede  il Consorzio di Recco quale “debuttante” nell’evento che ha lanciato in  Italia il cibo di strada, il più importante nel suo genere. Pur alla  loro prima volta a Cesena, i recchesi si aggiudicano subito il Premio  “Miglior proposta di cibo di strada italiano” dedicato all’ideatore  dell’evento “Gianpiero Giordani. Il 12 ottobre, presenti al fianco di  Regione Liguria per festeggiare a Genova in piazza De Ferrari la  Protezione Civile ritrovando molti amici conosciuti sotto il tragico  Ponte Morandi.


Fattore Comune - img©ConsorzioFdR


Cooking Show - Ristorante da Lino - img©ConsorzioFdR

Novembre:  8 e 9 terza edizione di Fattore Comune, in casa propria, l’evento  dedicato alle eccellenze agroalimentari tutelate dai marchi europei DOP e  IGP: crescita d’interesse e partecipazioni di prestigio assoluto.  Educational (ambitissimo) di due giorni, con oltre 40 tra giornalisti e  blogger, sulla scia dei successi già precedentemente conseguiti, tappe a  Camogli alla Focacceria Revello e, dopo il ristorante Da Angelo a San  Rocco, questa volta pranzo di chiusura al ristorante Lino a Recco. Il  territorio e la focaccia di Recco IGP beneficia di un feedback con oltre  200 articoli su numerosi mezzi d’informazione e social. Sabato 16,  grazie all’Assessore al Marketing Territoriale del comune di Genova, il  Consorzio organizza al MOG di Genova una “masterclass” con Moltedo G.B.  per tre super-chef americani che promuoveranno la Liguria a New York. Ma  novembre riserva la sorpresa più prestigiosa: dal 18 al 23 Recco  protagonisti dell’evento promosso in tutto il mondo dal Ministero degli  Esteri: “La settimana della cucina italiana” in due location di grande  fama: a Parigi il Ristorante Manuelina con Cesare Carbone per  l’Associazione Ristoranti  Buon Ricordo e il Consorzio della Focaccia di  Recco con Fabrizio Passano (ristorante Alfredo), Umberto Squarzati  (ristorante Vitturin 1860) e Lucio Bernini (responsabile del Consorzio) a  Gedda, in Arabia Saudita, esperienza indimenticabile.

Dicembre:  il 10 del mese “The best of la mia Liguria” al palazzo della Borsa con  Camera di Commercio di Genova e Regione Liguria; il 12 a Roma alla  presentazione dell’Atlante Qualivita, unico ed esclusivo volume europeo  dedicato ai prodotti DOP e IGP, quest’anno con la prestigiosa firma  Treccani edito dall’Istituto della Enciclopedia Italiana.


Focaccia di Recco col Formaggio - img©Consorzio

Tutto  questo oltre ad una miriade di diverse iniziative cui il Consorzio e i  suoi consorziati hanno partecipato rendendo fama ed onori alla Focaccia  di Recco IGP ed alla Città di cui porta il nome.
In poche parole un anno eccezionale, ed i recchesi sono già al lavoro per tentare di bissarlo, o superarlo?
 
Info
Pagine FB. La festa della Focaccia di Recco oppure Focaccia DI Recco
Instagram. focacciadirecco_igp

01/01/2020
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