Matera, Re Manfredi una grande carta dei vini per una enogastronomia da cultura - Natoconlavaligia
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Taverna Re Manfredi a Matera, una importante carta dei vini per i visitatori che si recheranno a visitare la Città Europea della Cultura 2019.
Matera insieme a Plovdiv in Bulgaria sono le capitali europee della cultura per l'anno 2019 - Taverna Re Manfredi propone, ai turisti che affolleranno la città di Matera, una carta dei vini con grandi etichette.
Di Giovanni Tavassi
Proprio nell'anno in cui Matera è capitale europea della cultura, si è inaugurata qualche mese fa "Taverna Re Manfredi" in Via Buozzi 122 - 124, all'interno delle grotte che un tempo diedero riparo e ospitalità alle famiglie contadine.
La Taverna Re Manfredi è della Società "Matera Banqueting srl" - I soci del Gruppo Giv sono Marco Dallafina e lo Chef Albini Fabrizio (Classe 1976, bresciano doc - Executive Chef presso The Stage Milano. Precedentemente: Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d'Ampezzo e Cappuccini Resort).
Cosa portano a Matera? Tutta la semplicità e l'eleganza della grande cucina dello Chef Fabrizio Albini è accompagnata dai 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione di Marco Dallafina.
Sicuramente crediamo che Taverna Re Manfredi sarà uno dei fiori all'occhiello della ristorazione e delizierà il palato dei turisti che arriveranno da tutte le parti del Mondo a visitare Matera capitale europea della cultura.
Cucina
Taverna Re Manfredi
Propone dalle ore 12:30 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 22:30 Lunch & Dinner:
- Selezione salumi e norcineria di Martina Franca
- Selezione Formaggi del territorio
- Antipasti
- Primi piatti
- Main Course
All day:
- Uova pochè bacon
- Club sandwich
- Hamburger
- Selezione di salumi di Martina Franca
- Selezione formaggi del territorio
- Carpaccio di Manzo
it's still:
- Pizze & focacce
- Insalate
- Dessert
Vastissima scelta di Bevande, Birre e Aperitivi, Long drink, Tonic, Vodka & Tonic.
Info
Taverna Re Manfredi (Vini e Cibi)
Via Buozzi 122 - 124
75100 Matera
Tel. +39 08351854179
Cell. +39 339 5348313
09/04/2019
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