Brunch & Terme, novità 2026

Il piatto sicuramente più completo e ricco è il Terme Brunch che comprende: due varietà di dolci fatti in casa, pancake soffice con miele, noci e banana, porridge allo strudel, yogurt cremoso con granola croccante, frutta fresca di stagione, uova strapazzate cremose, pane tostato, hummus di ceci, crema di formaggio alla paprika, cestino di pane, marmellata, burro al cacao. Il tutto da completare con salmone norvegese affumicato, avocado, cream cheese al limone, pane alle noci tostato fatto in casa oppure con selezione di salumi e formaggi. Il costo è di 32 euro ed è disponibile dal lunedì al sabato dalle 9 alle 11.30.

Chi vuole può abbinare il brunch con l’ingresso giornaliero alle piscine delle Terme Merano e acquistare il pacchetto Brunch & Terme al costo di 55 euro.

Gli altri piatti per la colazione al Bistro

Dolce, salutare o classico: qual è il tuo brunch ideale? Una panoramica tra gli altri nuovi piatti del Bistro dedicati alla colazione alle Terme.

Risveglio dolce e delicato con Sweet Morning che prevede: porridge allo strudel, yogurt cremoso con granola croccante, pancake soffice con miele, noci e banana, frutta fresca di stagione, cestino di pane, marmellata, burro al cacao (15 euro).

Il salutista può scegliere Healthy Choice con hummus di ceci, uova strapazzate cremose con pane, toast artigianale alle noci con salmone norvegese affumicato, cream cheese al limone e avocado, insalata di carote alle mandorle (18 euro).

Infine, chi preferisce il gusto tradizionale trova The Classic Selection con hummus di ceci, uova strapazzate cremose con pane, crema di formaggio alla paprika, selezione di salumi e formaggi con toast artigianale alle noci, insalata di carote alle mandorle (18 euro).

Non solo brunch

Tra tuffi, relax e trattamenti, la fame si fa sentire durante la giornata alle Terme. Sono diverse le location che offrono una pausa golosa, tra cui il ristorante self-service, accessibile sia dall’interno che dall’esterno. Una vasta scelta: dalla pasta fresca ai piatti di pesce e carne, insalate e snack, toast e sandwich. Particolarmente vantaggioso, il Business Lunch è la pausa pranzo perfetta: gustosa, leggera e veloce, comprensiva di pasta fatta in casa, insalata croccante e acqua di sorgente filtrata a 18 euro.

Tra gli altri ambienti a disposizione anche il chiosco, dove trovare gelati e snack veloci, mentre nel fine settimana è aperto il padiglione della pinsa, amato soprattutto dai piccoli ospiti, dove degustare naturalmente un’ottima pinsa, focacce, gelati, succhi freschi e smoothie.

Nel pomeriggio dalle ore 16 è a disposizione anche il biglietto Aperitivo & Terme per concludere la giornata in bellezza! Uno spumante o cocktail e ingresso alle piscine fino alle 21: cinque ore di benessere (29 euro).

Nasce la Linea Salute di Terme Merano

Ingredienti freschi e locali con alto valore nutrizionale, cottura delicata per preservare aromi e vitamine, equilibrio nutrizionale, stagionalità e cucina sostenibile. Sono questi i criteri di scelta per creare la Linea Salute di Terme Merano, un concetto sviluppato in modo olistico dal team della Medical Area, in collaborazione con esperti qualificati, pensato per promuovere un’alimentazione sana, oltre a prevenzione, movimento e gestione consapevole dello stress.

Nel caso specifico, lo chef Stefano Cecco e la dietista Paola Vetturelli, insieme al team medico, hanno creato un menu che unisce competenza nutrizionale e piacere del gusto con piatti ben riconoscibili grazie al contrassegno della Linea Salute.

Un eccellente esempio di cucina vegetale moderna? Cavolfiore arrosto, mandorle in doppia consistenza, limone ed erbette. Una ricetta di equilibrio gustativo, perché unisce la dolcezza nocciolata del cavolfiore arrostito all’acidità del limone, con la nota amarognola e tostata delle mandorle. Un gioco di consistenze grazie alla morbidezza del cavolfiore che incontra la “doppia consistenza” delle mandorle. Tra le altre peculiarità: aromatico con le erbette fresche che elevano il piatto aggiungendo note balsamiche; antiossidante, ipocalorico e saziante, con i grassi buoni delle mandorle, vitamine e proteine vegetali.

Scivoli e percorsi per i bambini nel Parco

Il Parco di Terme Merano apre con una bella novità per le famiglie e soprattutto per i più piccoli: la nuova area giochi. Costruita prevalentemente con materiali sostenibili, tra cui robinia, una delle tipologie di legno tipiche dell’Alto Adige, l’area giochi è ora più ampia e spaziosa, con zone dedicate sia ai bambini più piccoli sia ai più grandi. Uno scivolo alto, un percorso con le corde, una pedana per saltare, giostre e giochi accompagnano il divertimento dei bambini in completa sicurezza, mentre i genitori si dedicano al relax nel Parco.

L’area giochi è stata realizzata dall’azienda altoatesina Progart, specializzata da oltre 30 anni negli allestimenti per parco giochi.

In piscina e tra le tartarughe

Non c’è spazio per la noia alle Terme Merano, nemmeno per i bambini! Oltre alla nuova area giochi, rimangono le piscine dedicate ai più piccoli, con acqua riscaldata e bassa, sia nel Parco sia all’interno nella sala bagnanti. I bambini potranno avventurarsi anche nelle altre piscine, naturalmente con i propri genitori, e tra queste anche nel fantastico Bio Nature Pool che permette di nuotare in un vero e proprio laghetto balneabile naturale.

Tra le attrazioni più amate: il laghetto delle tartarughe. Visibili anche dal ponte che attraversa il Bio Nature Pool, i simpatici animaletti si lasciano osservare, mentre se ne stanno tranquilli in ammollo al sole.

Le famiglie alle Terme possono approfittare del Biglietto famiglia: 2 adulti e 1 bambino sotto i 14 anni pagano 42 euro per 3 ore oppure 54 euro per tutto il giorno. Per ogni bambino aggiuntivo è previsto un costo di 10 euro.

Midweek Special

Numerose sono le strutture partner delle Terme Merano e tra queste anche il vicino Boutique & Design Hotel ImperialArt. Fino al 2 luglio 2026 si può scegliere il pacchetto Midweek Special che prevede il 5% di sconto sulla prenotazione. L’offerta comprende: 3 pernottamenti

welcome drink, ingresso gratuito alle Terme Merano, Alto Adige Guest Pass per i trasporti pubblici, da 269 euro a persona.

Info: Terme Merano, www.termemerano.it, tel. 0473.252000