CITRES A MARCA BOLOGNA: DEBUTTA MUCHO SALSA
Citres a Marca Bologna: debutta Mucho Salsa, la nuova linea Tex Mex che porta colore e gusto a tavola.
In occasione di Marca by BolognaFiere, Citres, storica azienda di Bovolone (Verona) e punto di riferimento nella lavorazione delle verdure dal fresco, sott’oli, sott’aceti, creme spalmabili e condimenti, presenta Mucho Salsa, la nuova linea Tex Mex che amplia l’universo di sapori del brand guardando oltre confine, senza perdere la propria identità.
Intervista a Mariangela Bellè – Responsabile Marketing Citres
Mucho Salsa: ricerca, qualità e convivialità
Mucho Salsa nasce da un accurato percorso di ricerca sulle ricette, sugli ingredienti e sulle consistenze, con l’obiettivo di proporre salse Tex Mex capaci di essere allo stesso tempo golose, bilanciate e versatili. Il progetto resta fedele ai valori che da sempre contraddistinguono Citres: ricette semplici, sane, gustose e pensate per essere condivise.
Una linea ideale per l’aperitivo, da gustare con amici e famiglia, che interpreta in chiave contemporanea una cucina conviviale e informale, mantenendo alta l’attenzione alla qualità delle materie prime e alla salubrità dei prodotti.
Tre dips, tre personalità
La gamma Mucho Salsa si compone di tre referenze, tutte senza glutine, ognuna con una propria identità di gusto:
Tex Mex: una salsa intensa e avvolgente a base di pomodoro, arricchita con peperoni e cipolla. Dal gusto deciso e strutturato, è ideale per accompagnare nachos, tortilla, riso, wrap e burger, portando in tavola colore ed energia.
Guaca: una salsa guacamole dalla texture vellutata e omogenea, caratterizzata da una scelta distintiva: contiene il 23% di avocado, una percentuale superiore rispetto alla media di mercato. Un’espressione concreta dell’approccio Citres, che mette al centro ingredienti di qualità e ricette trasparenti.
Cheese: la salsa comfort per eccellenza, a base di formaggio cheddar. Cremosa, golosa e dal gusto pieno, è pensata per uno spuntino salato, un aperitivo creativo o per arricchire numerose preparazioni.
Pesto di Aglio Orsino
Inoltre, l’Azienda ha lanciato un’altra crema spalmabile al Pesto di Aglio Orsino, trasformato da una varietà vegetale selvatica nell’Est Europa, dove ci sono dei climi freddi. Questa specie vegetale (Foglia e non bulbo), si chiama “Aglio Orsino”, perchè ne vanno ghiotti gli orsi al loro risveglio dopo il letargo.
Un packaging pensato per il consumo
Tutte le dips Mucho Salsa sono confezionate in un vaso pratico e funzionale, progettato per essere portato direttamente in tavola e favorire un’esperienza di consumo semplice, immediata e conviviale. Un dettaglio che riflette l’attenzione di Citres non solo al prodotto, ma anche alle modalità di consumo.
Innovare restando fedeli ai propri valori
Con Mucho Salsa, Citres dimostra come sia possibile innovare ed esplorare nuove categorie di prodotto senza perdere coerenza e identità. Qualità delle materie prime, ricerca continua, gusto e un approccio contemporaneo alle abitudini di consumo restano i pilastri che guidano il brand.
Mucho Salsa viene presentata in anteprima il 14 e 15 gennaio a Marca by BolognaFiere, dove Citres è presente al Padiglione 29 – Stand D/30 – E/31, insieme all’intera gamma di conserve di verdure che ha reso l’azienda veronese una realtà di riferimento nel settore.
Citres, una storia di famiglia
Fondata nel 1958 a Bovolone (VR), Citres è un’azienda a conduzione familiare che nel tempo ha conosciuto una crescita costante, grazie a innovazione tecnologica, passione, attenzione alla sostenibilità e alla qualità dei processi produttivi. Valori solidi che oggi trovano una nuova espressione in Mucho Salsa, sintesi di tradizione e visione futura.
17/01/2026 20:56:25 Giovanni Tavassi
