LOLLI RENDE PIU’ DOLCE IL NATALE

Il marchio bolognese fondato nel 1957 amplia il proprio assortimento di specialità dolciarie con il soffice dolce originario di Verona, preparato secondo la migliore tradizione artigianale.

Sono poche le cose che mettono d’accordo gli italiani e una di queste è certamente il Natale, la festa più attesa dell’anno. Un momento per ritrovarsi e stare in compagnia, meglio ancora se attorno a una tavola imbandita di prelibatezze avvolta dal calore delle persone a cui vogliamo bene. E per rendere ancora più magica questa atmosfera di convivialità, cosa c’è di meglio di un dolce che mette tutti d’accordo come il Pandoro? L’iconico lievitato è il grande protagonista del Natale di Lolli Liquori, il marchio bolognese del Gruppo Eurovo che con il proprio assortimento di specialità dolciarie vuole rendere le festività un momento da ricordare… e da assaporare.

Da sempre in sana competizione con il Panettone milanese, il Pandoro affonda le proprie radici nella tradizione veronese di fine Ottocento. Era il1894, infatti, quando il pasticcere Domenico Melegatti depositò il brevetto di un lievitato dalla caratteristica forma a stella, firmata dal pittore impressionista Angelo Dall’Oca Bianca. Si trattava di una rielaborazione del Levà, un dolce tipico veronese ricoperto da granella di zucchero e mandorle: per ottenere la migliore lievitazione possibile, Melegatti aveva eliminato la copertura, aggiungendo nella ricetta burro e uova per rendere l’impasto ancora più morbido e soffice. Da allora, il suo caratteristico colore dorato e il velo di zucchero che cade come una piccola nevicata lo hanno reso, generazione dopo generazione, il simbolo più elegante del Natale. Pochi e semplici ingredienti, tempi lenti, maestria artigianale: è così che il Pandoro ha conquistato le tavole del Belpaese, diventando il dolce a cui nessuno, dai nonni ai piccoli di casa, può dire di no. Oggi Lolli Liquori ne raccoglie l’eredità, firmando una versione artigianale che porta la tradizione nella contemporaneità.

Come prevede il metodo artigianale, il Pandoro Tradizionale di Lolli è realizzato con ingredienti di altissima qualità, tra cui farina di frumento, burro, zucchero e naturalmente uova fresche, fondamentali per “legare” l’acqua alla materia grassa grazie alle proprietà emulsionanti del tuorlo. La lenta lievitazione naturale, inoltre, conferisce la caratteristica sofficità che ha reso questa preparazione iconica e che è sempre più apprezzata da grandi e piccini. Ideale come conclusione per ogni pranzo o cena delle feste, riesce a rendere più dolce lo scambio di auguri e di regali, come una coccola che scalda il cuore.

Il Pandoro Tradizionale Lolli è solo l’ultima novità di un ricco assortimento di specialità dolciarie tradizionali, perfette anche come idea regalo. Le Luxury Gift Box di Lolli Liquori, impreziosite dalle raffinate grafiche che contraddistinguono lo stile del brand, sono pensate per soddisfare i palati più esigenti grazie a una selezione di prelibatezze come i panettoni artigianali a lievitazione naturale, dalle inedite farciture con Crema allo Zabaglione, con liquore al Cioccolato e Pere candite e con Sambuca e Cioccolato in gocce, i Babà al Rhum, al Limoncello e al Caffè, le Fette Biscottate Rustiche e i tradizionali cioccolatini Cuneesi farciti allo Zabaglione. Il gusto inconfondibile dello Zabaglione Lolli dona un tocco cremoso al Torrone bianco alle nocciole ricoperto con Cioccolato fondente, realizzato artigianalmente con materie prime di altissima qualità e disponibile anche con farcitura con Crema al Pistacchio, e i Baci di Dama, classici e al cacao, incartati a mano a uno a uno.

Protagonisti delle Luxury Box sono anche i liquori artigianali della linea Limited Edition, da quelli a base d’uovo, come l’iconico Zabaglione, caratterizzato dal connubio tra uovo e marsala e proposto anche nella variante al Rhum dall’esclusivo packaging con dettagli ad oro a caldo, i classici liquori al Cioccolato e alla Sambuca e il raffinato Gin Speziato, dal gusto aromatico e pungente.

Perfette come idea regalo da scambiare sotto l’albero di Natale, le Luxury Gift Box di Lolli Liquori sono acquistabili presso torrefazioni, enoteche e negozi specializzati oppure direttamente sullo shop online del brand lollifinefood.it. A recapitare il dono direttamente al destinatario in tempo per Natale ci pensa Lolli!