INAUGURATA LA 28^ FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP
LA 28^ EDIZIONE FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP E’ STATA INAUGURATA IERI NELLA CORTE CENTRALE DELLA DELIZIA DI BELRIGUARDO.
CENTINAIA DI VISITATOTI PER ALLA SERATA INAUGURALE A BELRIGUARDO DI VOGHIERA (FE) PER GUSTARE LE SPECIALITA’ALL’AGLIO E ACQUISTARE L’ORO BIANCO E L’ORO NERO CHE DANNO SAPORE AI NOSTRI PIATTI.
Ieri sera il Sindaco di Voghiera Paolo Lupini, assieme alle autorità civili e militari ha inaugurato la 28^ edizione Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP. Dopo i consueti ringraziamenti a tutti e in special modo alla folta schiera di volontarie e volontari che nei giorni di fiera lavorano per la riuscita della manifestazione, ci sono stati i vari interventi per i saluti: Presidente della Provincia di Ferrara, Daniele Garuti – La Consigliera Regionale, Marcella Zappaterra – L’onorevole, Davide Bergamini – La Presidente della Pro Loco di Voghiera, Monia Dalla Libera.
Dopo il taglio del nastro, le autorità hanno visitato le due mostre, la prima, nella Sala delle Vigne ‘Cicatrici, la Rinascita’ a cura dell’Associazione A-rose, e la seconda, nella Sala del Trono, ‘L’anima bianca e la nostra terra’ a cura di Foto Cine Club ‘Il Girasole Voghiera‘.
Inaugurazione
Al centro della prima Corte di Belriguardo, la tradizionale esposizione e vendita del Consorzio dell’Aglio di Voghiera DOP ed i trasformati in Aglio Nero. Abbiamo intervistato la Presidente della Consorzio Aglio di Voghiera DOP, Monia Dalla Libera e Tommaso Pavani di Nero Fermento che assieme a Stefano Silvi e Davide Bersani hanno ideato il prodotto.
Monia Della Libera – Presidente del Consorzio
Tommaso Pavani – Nero Fermento
Novità per il secondo anno, nella seconda della Sala delle Vigne, lo stand PIZZAGLIO, dove si può degustare la Pizza all’Aglio della Pizzeria ‘‘Happy Pizza’ di Gualdo e vedere il mercatino dell’oggettistica.
Pizzaglio
Nel passaggio fra la prima e seconda Corte al ‘Mercato dei Sapori’, siamo andati a conoscere alcune realtà presenti, come Le Cantine del Cardinale, Azienda Agricola di Serra dè Conti ad Ancona.
Le Cantine del Cardinale
Un connubio fra Austria (Elisabeth di Salisburgo) e Italia (Salvo di Siracusa) che si è realizzato a metà strada, precisamente a Bologna dove è nata la Pasticceria Austriaca ‘MUSS’ con sede in via di Saliceto, 7ef.
Pasticceria Austriaca “Muss”
Come ogni anno, il pezzo forte sarà lo stand gastronomico nella corte centrale dove si potranno degustare le specialità ferraresi e all’Aglio.
Palco per la musica e bancarelle di diverso genere merceologico faranno da corollario alla manifestazione della Città di Voghiera.
Il Museo Civico sarà aperto per le visite.
La Pro Loco di Voghiera, il Consorzio Aglio di Voghiera e tantissime volontarie e volontari scenderanno in campo per assicurare ai visitatori, una bella esperienza al Belriguardo.
Per info e prenotazioni – Pro Loco di Voghiera
09/08/2025 18:46:42 Giovanni Tavassi
