GRAGNANO CITTA’ DELLA PASTA 2022

GRAGNANO CITTÀ DELLA PASTA 2022 – DAL 9 ALL’11 SETTEMBRE 2022

LA PASTA, REGINA DELLE TAVOLE DEGLI ITALIANI, TORNA DOPO DUE ANNI, DAL 9 ALL’11 SETTEMBRE 2022, A FAR FESTA NELLA SUA CAPITALE: GRAGNANO

Folla alla festa della Pasta – Gragnano 2019

Giunta alla sua 22esima edizione la Festa della Pasta di Gragnano animerà strade, piazze, cortili e palazzi storici della cittadina campana con un calendaro fitto di eventi a tema enogastronomico e culturale.

Gragnano, 25 luglio – Torna, dopo due anni di forzata sospensione la tradizionale Festa della Pasta organizzata dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IgP e dal Comune di Gragnano, con un claim che riassume il ricco programma dei tre giorni: “storia, arte e cultura” e, naturalmente, grandi sapori.

Maccheroni trafilati bronzo

La cittadina campana celebra il 9,10 e 11 settembre 2022 il suo prodotto più famoso e racconta al mondo la tradizione pastaia unica che detiene e che dà vita a un unicum, che solo qui si realizza e che vanta secoli di storia.

Una festa diffusa, un “fuorisalone della pasta”, che avrà come fulcro la centralissima via Roma. Lungo l’arteria cittadina sarà un susseguirsi di spazi e momenti volti a mettere in luce le diverse anime della pasta – l’unica a vantare il marchio Igp -: dalla cucina alla storia, dalla cultura all’arte, passando per il turismo. In programma una fitta tre giorni di workshop, convegni, incontri culturali e, ovviamente, show cooking animati da chef del territorio, di cui molti stellati, che daranno vita a ricette della tradizione e piatti di avanguardia.

Festa della pasta 2019 – ph©Dario Adamo

Altro punto focale della manifestazione sarà la Valle dei Mulini: in questo luogo carico di fascino storico, dove risiede la memoria ancestrale della Gragnano di una volta, si potrà passeggiare facendo tappa negli antichi mulini che, in un tempo passato, rifornivano di farina i pastifici cittadini.

Come ogni festa, infine, non poteva mancare un ospite speciale: durante  la cerimonia di apertura verrà consegnato il premio “Gragnano, città della Pasta” a un personaggio che rispecchia i valori fondanti in cui si riconoscono i pastifici e che esprimono l’identità di Gragnano.


25/07/2022  15:42:54  Nota stampa  “leadcom” Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP

Natoconlavaligia - La Redazione

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