SAGRA DEL PESCE DI GORINO – 4 WEEKEND

QUATTRO FINE SETTIMANA IN COMPAGNIA DELLA SAGRA DEL PESCE DI GORINO

DOPO DUE ANNI DI ASSENZA SI RIPRENDE CON LA  28^ EDIZIONE

Quando nacque ventotto anni fa era una sorta di scommessa. Qualcuno nell’ambito della societa’ calcistica ritenne che per sostenere le attivita’ della locale squadra di calcio si potesse ideare una sagra sull’esempio di quelli che gia’ facevano altri paesi. Fu facile pensare a quale prodotto da abbinarvi. Gorino e’ zona di pesce e tutto.l’economia di questa paese incastonato tra il Po di Goro e il mare Adriatico e’ basata sulla pesca. Nacque la sagra del pesce tutto pescato locale, dalle vongole alle cozze, dalle sarde alle canocchie, dalle sogliole alle orate ed altro ancora. Il successo fu immediato con tanti commensali provenienti non solo dai paesi limitrofi o dagli attigui Lidi di Comacchio ma anche dal vicino Veneto, dal Ferrarese, dal Bolognese, dal Modenese e dal Mantovano. La locale societa’ sportiva Wadis Paesanti trovo’ cosi’ nella sagra uno sponsor importante che gli consenti’ di approdare fino alla Prima categoria. Dopo un paio di anni di stop a causa della pandemia la sagra e’ ritornata e questa e’ un’edizione particolare in quanto dedicata all’ex presidente della societa’ Achille Conventi scomparso nei mesi scorsi. Le vongole e le cozze vengono donate a titolo gratuito dalle locali cooperative e dai singoli pescatori mentre l’altro pesce proviene dalle valli di Gorino e dal mare Adriatico quindi si puo’ ben dure pesce a chilometro zero. Sono ancora quattro le volontarie sino presenti fin dalla prima edizione. Si tratta di Amedea Rosestolato, moglie del compianto Achille Conventi,, Matilde e Lucia Telloli, Pia Vandelli.
Ancora tre i fine settimana in compagnia della sagra del pesce dopo che la prima edizione ha fatto registrare un boom di visitatori. Come e’ avvenuto per tutte le altre edizioni anche questa, che e’ la numero 28 si svolge nello stand gastronomico allestito nel campo sportivo a cura della societa’ calcistica Wadis Paesanti. Stand gastronomico in funzione il 21 e il 22 ie poi 28 e il 29 maggio, giovedi’ 2 giugno e infine sabato 4 e domenica 5 giugno. Menu’ a base di pesce che comprende ra’ tra gli antipasti cozze e vongole alla marinara; insalata di mare e sarde in saore. Tra i primi piatti spaghetti alle vongole o alla marinara; gnocchetti gamberi e zucchine e maccheroncini alla marinara. Tra i secondi fritto misto (triglia, calamari, gamberi e sogliola); calamaretti fritti; guazzetto (mazzancolle e canocchie); baccala’ in umido con polenta; contorni: insalata mista; patate fritte; fagioli e cipolla. Dolci: crostata, zuppa inglese e tenerina oltre a buon vino. Info 3492696790 oppure 3397495570.
Ogni sera sono previsti spettacoli musicali: sabato 21: Elisa e Roberto Bertarelli; domenica 22: Elvis e Le Chiare; sabato 28: I Caramel; domenica 29: Voice Dennis e Alida; Giovedi’ 2 giugno: Manuel Martini; sabato 4 esibizione scuola di danza Fly e a seguire Elvis e Le Chiare; domenica 5: Davide e Barbara.

Fritto misto – Sagra del pesce di Gorino
Guazzetto (mazzancolle e canocchie) sagra del pesce di Gorino.
Maccheroncini alle canocchie (sagra del pesce di Gorino
Sagra del pesce di Gorino

Info 3492696790 oppure 3397495570

Ogni sera spettacoli.musicali: sabato 14: Enrica Pepe e Guzzinati; domenica 15: Patty Fabbri; sabato 21: Elisa e Roberto Bertarelli; domenica 22: Elvis e Le Chiare; sabato 28: I Caramel; domenica 29: Voice Dennis e Alida; Giovedi’ 2 giugno: Manuel Martini; sabato 4 esibizione scuola di danza Fly e a seguire Elvis e Le Chiare; domenica 5: Davide e Barbara.

04/05/2022  17:45:32 Nota stampa


Maurizio Barbieri
Giornalista professionista. Ha lavorato al quotidiano la Nuova Ferrara con la qualifica di capo servizio. Attualmente collabora con pubblicazioni di carattere turistico ed eno-gastronomiche.
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