Food & Wine - Natoconlavaligia

Ultimo aggiornamento 17/11/2019
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"Dai Spago" la nuove immagine de il Poggiarello con i suoi vini della tradizione l'Ortrugo e il Gutturnio, dalla piazza milanese si estende in tutta Italia.
Infatti, dal prossimo dicembre saranno in onda...
13/11/2019 Leggi tutto

La tenerina al cioccolato dell'Azienda ferrarese Rizzati, Vola... Il gruppo ferrarese Rizzati cioccolato due anni fa ha iniziato una collaborazione con La LSG (di proprietà al 100% di Lufthansa) ovvero il...
12/11/2019 Leggi tutto

Le eccellenze agroalimentari, tutelate dall'Unione Europea, insieme a Recco per l'evento "Fattore Comune". Terza edizione di "Fattore Comune" due giorni di festa 8 e 9 novembre 2019 a Recco, Sori e Camogli ...
12/11/2019 Leggi tutto

San Martino di Ferrara - Festa del Patrono e Sagra dedicata alle castagne. L'Autunno non è autunno senza castagne, davanti ad un fuoco, e un buon bicchier di vino.
04/11/2019 Leggi tutto

Le prossime sagre nel ferrarese a Filo di Argenta quella degli Antichi Sapori e a Sant'Agostino quella del tartufo. Due sagre nel ferrarese che allieteranno il palato dei viandanti in queste serate umide autunnali...
02/11/2019 Leggi tutto

Il futuro dell'enoturismo va in scena al 53° congresso nazionale AIS. Dal 22 al 24 novembre a Verona si parlerà di opportunità e obiettivi del turismo enogastronomico con i sommelier AIS. In città tre giorni di saloni...
01/11/2019 Leggi tutto

Il 9 e il 10 novembre torna in tutta Italia Cantine Aperte a San Martino. L’appuntamento autunnale del Movimento Turismo del Vino torna per la tradizionale festa del vino tra degustazioni, antichi mestieri, cene...
26/10/2019 Leggi tutto

A Montedinove e Monte San Martino, due eventi imperdibili del Grand Tour delle Marche - Nelle Marche è Mela Rosa Week! I due pittoreschi centri celebrano insieme il prezioso dono della natura...
27/10/2019 Leggi tutto

Garda con Gusto - Gourmet Experience, piacere infinito. Alla quinta edizione, in programma a Riva del Garda dall’1 al 3 novembre, celebrity chef, produttori locali ed esperti del settore food and wine uniti per...
24/10/2019 Leggi tutto

La settimana del sorRiso, dal 20 al 26 ottobre 2019 a Fico Eataly World. In scena il Riso del Delta del Po IGP Naturale, per la settimana del sorRiso. Di Giovanni Tavassi...
24/10/2019 Leggi tutto

Ad Acqualagna è tartufo bianco show! - Con Uliassi e tanti vip, fino al 10 novembre il tartufo bianco protagonista del Grand Tour delle Marche. È il tesoro del sottosuolo, incontrastato sovrano dei profumi e...
23/10/2019 Leggi tutto

Il 27 ottobre il Grand Tour delle Marche fa tappa nell’operosa e creativa “città della pelle”, tra manualità, fashion e buon cibo - A Tolentino è “Questione di pelle”! Ospite speciale dell’evento...
22/10/2019 Leggi tutto

Il Natale assume più sapore con la pasticceria natalizia di Loison - Tutte le novità per il Natale 2019.
Loison Pasticceri dal 1938, propone tante novità per le festività natalizie 2019. Di Giovanni Tavassi...
30/10/2019 Leggi tutto

Natale 2019 - I Vini Monteverro, un "viaggio" in Maremma. La cantina ‘gioiello’ incastonata sulla Costa d’Argento, propone l’eleganza delle sue etichette, in cassette di legno o in versione Magnum...
26/10/2019 Leggi tutto

Asolo prosecco, vendite in aumento del 23% rispetto al 2018. Zamperoni: “Abbiamo investito sull’identità territoriale con risultati evidenti. Ora puntiamo ai 15 milioni di bottiglie entro fine anno”...
23/10/2019 Leggi tutto

“FATTORE COMUNE” incontri fra DOP e IGP, a Recco e Sori (Ge).Venerdì 8 novembre 2019 con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e Regione Liguria; Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno...
21/10/2019 Leggi tutto

Enologica 2019, a Palazzo Re Enzo a Bologna, ha aperto i battenti ieri mattina e si concluderà Lunedì 20.10.2019. Grande avvio della manifestazione enogastronomica, organizzata dall'Enoteca Regionale ER...
20/10/2019 Leggi tutto

Tipicità e Archeologia a Monte Rinaldo, una proposta di "acheofood" per il Grand Tour delle Marche.
Un'esperienza tutta inedita diove si fonde archeologia e fodd andrà in scena il 19 ed il 20 ottobre 2019 a Monte Rinaldo...
18/10/2019 Leggi tutto

La rivoluzione del tartufo di cioccolato si fa a colpi di Perle: il nuovo formato-mini di un maxi piacere tutto da condividere. La Perla di Torino, sempre all’avanguardia sulle novità e tendenze di mercato, ancora una...
18/10/2019 Leggi tutto

Grande successo per l'8^ edizione di Milano Golosa 2019, la manifestazione gastronomica ideata dal Gatronauta©. Tre giorni di eventi all'insegna delle eccellenze della gastronomia diedicati...
18/10/2019 Leggi tutto

“Ascolta il vino” - ONAV consegna il Manuale dell’Assaggiatore in versione parlata all’Unione Italiana Ciechi - Palazzo Birago di Borgaro – Torino sabato 12 ottobre ore 15. A seguire, degustazione...
08/10/2019 Leggi tutto

La Focaccia col formaggio del Consorzio di Recco premiata a Cesena come miglior cibo di strada. "Cesena capitale del cibo di strada” aveva titolato anni fa in una sua rubrica, Carlo Petrini, presidente...
08/10/2019 Leggi tutto

Valpolicella & Pizza: sapori d'Autunno in Cantina Monte Zovo. Finale di gusto per la stagione di eventi dell’azienda agricola. Venerdì 11 ottobre Valpolicella Superiore Monte Zovo e pizza contemporanea...
07/10/2019 Leggi tutto

I Clivi: l'anelklo di congiunzione fra Collio e Colli Orientali. Mario Zanusso presenta Galea e Brazan, diverse interpretazioni del Friulano, due vini figli del terroir...

07/10/2019 Leggi tutto

Gambero Rosso conferma i 3 bicchieri per la Cuvée del fondatore di Merotto. Importanti riconoscimenti anche in altri concorsi e grandi soddisfazioni per il Castè e La Primavera di Barbara...
06/10/2019 Leggi tutto

Milano Golosa 2019 dal 12 al 14 ottobre 2019. La manifestazione gastronomica dedicata agli artigiani del gusto, torna a Palazzo del Ghiaccio - Le parole chiave di Milano Golosa 2019: Artigianalità, Ecosostenibilità, Cont...
06/10/2019 Leggi tutto

Salento, la Masseria Ficazzana inventa il rustico dolce. Dopo secoli di rustico salato, nasce a Salve nel Salento il rustico dolce...
05/10/2019 Leggi tutto

Vino sostenibile: Going Glocal. verso una contaminazione incrociata, globale e locale.
Milano Wine Week, 10 ottobre ore 9.30 Palazzo Bovara Busca Benni.
05/10/2019 Leggi tutto

Enologica 2019 - Tre giorni di vino e cibo made in Emilia Romagna - L'Eno-Turismo, Sostenibilità ed Accoglienza. Ritorna Enologica, Salone del vino e dei prodotti tipici dell’Emilia-Romagna,  dal 19 al 21...
04/10/2019 Leggi tutto

Colli Berici alla cieca tra i grandi del Mondo.
Dal 12 al 14 ottobre torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI). Domenica 13 ottobre la sfida dei Colli Berici ai territori più blasonati...
03/10/2019 Leggi tutto

Carta Canta - Enoteca Regionale promuove l’impresa Ristorante. Il progetto di formazione ideato da Enoteca Regionale Emilia Romagna e Gheusis nasce per promuovere l’impresa ristorante ed esercizi affini...
03/10/2019 Leggi tutto

"Bottiglie Aperte" Milano Wine Show 6 e 7 ottobre 2019 a Milano - Ottava edizione. Il 6 e 7 ottobre 2019  dalle ore 10:30 alle ore 19:00 nel Superstudio Più in via Tortona , 27 a Milano, si svolgerà l'ottava...
01/10/2019 Leggi tutto

Dal 4 al 6 ottobre 2019 la celebrazione del nobile Sangiovese di Predappio - XIV edizione. In Piazza Garibaldi - Concerti, esclusive cene, pranzi itineranti, degustazioni e incontri...
30/09/2019 Leggi tutto

"Distillerie Aperte" giunta alla XXIII edizione.Ritorna la manifestazione organizzata da  Made in Vicenza, Azienda Speciale della Camera di Commercio, in collaborazione con Confartigianato Imprese Vicenza...
30/09/2019 Leggi tutto

La grande festa dei Caseifici, dei produttori di Parmigiano Reggiano, Sabato 5 e Domenica 6 ottobre 2019.Visite guidate al caseificiio e al magazzino di stagionatura - Spacci aperti...
30/09/2019 Leggi tutto

Tuberfood la fiera nazionale del Tartufo Bianco a Borgofranco sul Po - Dal 4 al 6, dal'11 al 13 e dal 18 al 21 ottobre 2019. Inaugurazione venerdì 4 ottobre con una madrina d'eccezione Susy Blady di Turisti per Caso...
30/09/2019 Leggi tutto

Cous Cous Festival - Senegal vince il Campionato del Mondo di Cous Cous. Alla chef senegalese anche il premio per la migliore presentazione - Il voto popolare incorona l'Italia - Al piatto degli Stati Uniti il riconoscimento...
29/09/2019 Leggi tutto

Giovanni Cova & C. celebra il Genio di Leonardo Da Vinci - Collaborazione con la Biblioteca-Pinacoteca Ambrosiana. Natale 2019: Giovanni Cova & C. propone “LEONARDO 500”, la nuova linea di esclusivi...
28/09/2019 Leggi tutto

Bardolino e Castagne: i protagonisti dell'Autunno sul Monte Baldo. A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione...
26/09/2019 Leggi tutto

Bardolino e Castagne: i protagonisti dell'Autunno sul Monte Baldo. A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione...
26/09/2019 Leggi tutto

Unionbirrai lancia il primo marchio a tutela della birra artigianale italiana. La dicitura Indipendente Artigianale è uno strumento per rendere riconoscibili i birrifici artigianali indipendenti e i loro prodotti...
26/09/2019 Leggi tutto

Viaggio nel Parmigiano Reggiano: la stella della Food Valley. Dagli appuntamenti di Settembre Gastronomico a Caseifici Aperti, tante occasioni in questo inizio autunno per gustare e conoscere meglio il formaggio...
23/09/2019 Leggi tutto

Cantina Mirabella compie 40 anni e si regala il nuovo Rosè Riserva. L'Azienda Agricola di Rodengo Saiano (Brescia) ha presentato in anteprima il DØM Rosé Franciacorta Dosaggio Zero Riserva...
23/09/2019 Leggi tutto

Pasticceria Filippi ci porta in Oriente con i panettoni speziati. L’azienda di Zanè (VI) presenta le nuove proposte dal gusto intenso per il Natale 2019: Mela e Cannella, Cioccolato e Zenzero e Granspeziale...
23/09/2019 Leggi tutto

Rosso Gravner 2010: l'anfora di Josko si tinge di rosso. Il Rosso Gravner 2010 è la prima annata di rosso fermentato in anfora a uscire sul mercato. 1500 le bottiglie prodotte...
22/09/2019 Leggi tutto

Nel passaggio dall'Estate all' Autunno le Sagre, dei prodotti tipici locali, continuano. Decine e decine di volontari che danno il proprio contributo, all'interno delle sagre, per indirizzo, sportivo, sociale e solidaristico...
22/09/2019 Leggi tutto

CITTADELLARTEVINO 2019: L'evento che delizia occhi e palato. A Cittadella produttori vinicoli, esperienze sensoriali, opere d'arte, delizie gourmet e quattro masterclass guidate dal Sommelier di...
16/09/2019 Leggi tutto

I vini dei Colli Euganei festeggiano  50 anni della Doc -Alla Festa dell’Uva e del Vino di Vo’ - I vini della tradizione … e quelli che non ti aspetti. Mentre un inatteso fresco Settembre inizia a colorare d’autunno...
12/09/2019 Leggi tutto

"Destinazione Vendemmia 2019" il 3 settembre 2019 si ricorderà come una giornata importante per i vini del Veneto Occidentale, organizzata da Assoenologi.
Nella sede della Camera di Commercio...
04/09/2019 Leggi tutto

Torna la rassegna gastronomica "Oro d'argenta", dal 6 all'8 settembre 2019 all'interno della Fiera di Argenta (FE). Grandi chef, degustazioni e la gara fra gli istituti alberghieri di 5 regioni italiane - Studenti e...
02/09/2019 Leggi tutto

Sangiovese protagonista: Modigliana è la “Stella dell’Appennino”. Il 7, 8 e 9 settembre terza edizione per l’annuale evento di presentazione dei vini di Modigliana. In arrivo giornalisti e opinion leader da tutta Italia...
01/09/2019 Leggi tutto

Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi 2019 (Fe). Manifestazione culinaria dell’insaccato più famoso della provincia di Ferrara: la salamina da sugo al cucchiaio, prodotta dai...
01/09/2019 Leggi tutto

Cadeau de Mariage Food&Green: la giardiniera di Morgan si veste di nozze. Il regalo per gli ospiti? Sempre più spesso gli sposi lo scelgono sostenibile e gourmet...

29/08/2019 Leggi tutto

Il Salento profuma di Vendemmia. Al via il taglio delle uve bianche per produrre il bianco Luna, firmato Conti Zecca...

28/08/2019 Leggi tutto

Vivere la vendemmia nel cuore del Chianti Classico.
Le proposte di Castello di Meleto: brunch, week-end e soggiorni dedicati...

28/08/2019 Leggi tutto

La vendemmia 2019 dei 15 consorzi del Veneto Occidentale va in scena Martedì 3 settembre 2019 nella Sala Industria Camera di Commercio di Verona.
“Vini Euganei: destinazione vendemmia 2019” ...
27/08/2019 Leggi tutto

Le sagre che a breve si svolgeranno fra emilia e veneto. Malalbergo - Poggio Renatico -Sant'Egidio - Giacciano con Baruchella - Sandolo - Runzi - Sant'Agostino. Tantissimi volontari pronti, come...
25/08/2019 Leggi tutto

La Sagra "Le Rane nel piatto - Anguille & Lumache" a Bova di Marrara, un piccolo borgo in provincia di Ferrara. 29^ edizione che ogni anno accoglie migliaia di avventori e avventrici, buongustai  delle rane, anguille...
23/08/2019 Leggi tutto

560^ Sagra dell'Anatra a Stellata di Bondeno.
Storia, tradizione e gastronomia si incontrano anche quest’anno a Stellata: il rito dell’Antica Fiera quest’anno ritorna alle sue origini. La 560^ Sagra dell’Anatra...
23/08/2019 Leggi tutto

Il segreto del Prosciutto di Parma, tra le aziende, le finestre aperte e i “nasi dolci” della Food Valley. Viaggio alla scoperta di ciò che rende unico questo prodotto: si passa da Langhirano alla ricerca...
20/08/2019 Leggi tutto

8^ edizione per Taste of Rome dal 19 al 22 settembre 2019 la kermesse che unisce il buon cibo all’amore per la condivisione. 14 grandi chef della Capitale proporranno un menu degustazione...
20/08/2019 Leggi tutto

Le sagre del ferrarese che attirano migliaia di buongustai - Santa Bianca, Bova di Marrara, Ro, Alberone e Coronella. Rane, Caplaz, Miseria, Cotechino e le specialità ferraresi nei piatti dei viandanti...
19/08/2019 Leggi tutto

Torna “Lu Capucanali” la festa che celebra con turisti e wine-lover la vendemmia e i suoi riti antichi (e moderni). Sesta edizione domenica 25 agosto, una giornata da vivere in vigna e in cantina e da...
18/08/2019 Leggi tutto

29^ edizione della Sagra della Rana di Santa Bianca di Bondeno - Dal 23 agosto al 8 settembre 2019.
I buongustai della rana, nei giorni dal 23 agosto all' 8 settembre 2019, affolleranno la sagra per gustare...
26/07/2019 Leggi tutto

Giusti Wine sempre più green - Da oggi i vini certificati SQNPI per la qualità sostenibile. I vini della cantina Giusti Wine sono da oggi certificati per la qualità sostenibile...
10/07/2019 Leggi tutto

QU.ALE, una festa per la donazione alle No Profit nel segno del "green". Chiusura del 5°anno del progetto del vino “democratico”: sale a 26.881 euro l’importo di Alessandra e Claudio Quarta donato con...
10/07/2019 Leggi tutto

Calici di Stelle celebra il cinquantesimo anniversario del primo sbarco dell’uomo sulla luna dal 2 all'11 agosto. Torna l’evento estivo più atteso dagli enoturisti, una serie di serate in tutta Italia per degustare...
07/07/2019 Leggi tutto

Il bere consapevole: piace la cultura del vino fuori e dentro le aule. Dopo le scuole secondarie, il progetto di CoNVI conquista università, teatri, circoli e associazioni. Pia Donata Berlucchi: “La cultura del vino è...
06/07/2019 Leggi tutto

Il bere consapevole: piace la cultura del vino fuori e dentro le aule. Dopo le scuole secondarie, il progetto di CoNVI conquista università, teatri, circoli e associazioni. Pia Donata Berlucchi: “La cultura del vino è...
03/07/2019 Leggi tutto

Corte degli Ulivi a Campogalliano (MO). Dal 2015 un ristorante emiliano-salentino, immerso nella tranquilla campagna modenese...
Di Giovanni Tavassi
01/07/2019 Leggi tutto

Prugne secche biologiche italiane - Prodotto MonteRè. Dal mese di Giugno una novità entra a far parte della famiglia dei prodotti MonteRé,  le “Prugne secche biologiche italiane” !
29/06/2019 Leggi tutto

L'Era Glaciale - Il gelato d'Altri Tempi  si trova a Ferrara e Portomaggiore. Due location dove si produce un gelato artigianale che attacca le papille gustative per la gioia degli avventori. Di Giovanni Tavassi...
28/06/2019 Leggi tutto

Il tartufo di cioccolato si fà gelato per un’estate dal sapore gourmet! Lo storico brand La Perla di Torino regala un nuovo volto ai suoi iconici tartufi di cioccolato, che si trasformano in cremosi gusti gelato da...
28/06/2019 Leggi tutto

Danno d'immagine alla birra artigianale: RAI condannata a risarcire Unionbirrai. La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato...
26/06/2019 Leggi tutto

Festa del Bacalà: torna a settembre lo storico appuntamento di Sandrigo. Al via il 17 settembre con il Gran Galà dedicato a Pigafetta e Magellano. La kermesse si prolunga di una settimana e ospiterà la delegazione ...
26/06/2019 Leggi tutto

Sopresse e salumi al naturale: le sei aziende premiate da Le Fattorie dei Sapori Veneti. Le Fattorie dei Sapori Veneti hanno premiato anche quest’anno sei aziende della regione assegnando ai loro...
21/06/2019 Leggi tutto

Cipolla e Scalogno, il gusto inconfondibile.
In luglio doppio appuntamento gastronomico fra Medicina (Bo) e Riolo Terme (Ra)...
13/06/2019 Leggi tutto

Breganze DOC: tutti i sapori della Vespaiolona 2019.
Nella notte del 21 giugno degustazioni, eccellenze gastronomiche e intrattenimento in 12 cantine della DOC Breganze. Dal 4 giugno iniziano le prevendite online...
09/06/2019 Leggi tutto

Radici del Sud 2019: i vioncitori della quattordicesima edizione. 75 i vini premiati dalle quattro giurie composte da giornalisti e buyer che hanno assaggiato gli oltre 300 vini in concorso...
09/06/2019 Leggi tutto

Io, Barolo 2019. Successo di pubblico e qualità.
In 700 da tutta Italia e dall’estero per celebrare il “Re dei Vini”...
07/06/2019 Leggi tutto

Un sorso di vino in centro - Degustazione dei vini Conti Zecca. Un sorso di vino in centro. Tra lo splendore dei palazzi barocchi di Lecce e le corti in fiore, sipario questa sera alle ore 19.00 nell’Enoteca Gusto Liberrima...
31/05/2019 Leggi tutto

giannitessari presenta la nuova linea di spumanti "Alpone". Tre nuovi spumanti metodo Charmat da uva Durella nelle tipologie Brut, Extra Dry e Dolce...
22/05/2019 Leggi tutto

Il Consorzio Garda DOP inaugura la nuova sede.
L’apertura di Casa Berengario avverrà sabato 18 maggio. Nella stessa data verrà reso noto il vincitore del concorso L’Oro del Garda...
13/05/2019 Leggi tutto

Cantina Todini si veste di nuovo. L’imprenditrice Luisa Todini presenta la nuova identità: quattro i vini bandiera - Un nuovo pensiero strategico per conquistare il mercato italiano ed estero. E’ questo alla base del ...
13/05/2019 Leggi tutto

Uno, dieci, cento TuttoFood.
Grande successo per l’edizione di quest’anno.
t.arg. ...
11/05/2019 Leggi tutto

Madama Oliva promuove il prodotto fresco e punta sul lupino: “super food“ della salute. Prosegue la campagna di sensibilizzazione sulle caratteristiche delle olive e dei lupini freschi. Madama Oliva punta sulla...
05/05/2019 Leggi tutto

Alimentare: Ferrarini presenta in occasione di Milano Food City due nuovi prosciutti cotti: il “Big Storico” e “il Nazionale”. L'azienda promuove “Sapori d’Italia” per valorizzare la cultura alimentare italiana e la...
05/05/2019 Leggi tutto

Il Consorzio Tutela Grana Padano proporrà a TUTTOFOOD degustazioni e show cooking. Una giornata dedicata alle mamme blogger, degustazioni e show cooking saranno le iniziative che il Consorzio...
05/05/2019 Leggi tutto

Mela Ambrosia TM: fine stagione in queste settimane com da programma, risultati ancora una volta positivi. Un’altra stagione commerciale si sta concludendo per la mela Ambrosia™, che ha saputo trovare...
04/05/2019 Leggi tutto

Derby Blue Zero Zuccheri aggiunti: una promessa di bontà e freschezza. Assapora la qualità della migliore frutta da bere, nei nuovi gusti e nei nuovi formati. Primavera all’insegna della frutta e della leggerezza con...
02/05/2019 Leggi tutto

Due giornate di approfondimento enologico, masterclass e degustazioni con la Vinoway Wine Selection 2019. 2800 etichette in gara, cento aziende provenienti da tutta Italia e una straordinaria selezione con circa duecento vini ai banchi d’assaggio...
30/04/2019 Leggi tutto

Al Motor Valley Fest protagonista lo chef Massimo Bottura - La "fuoriserie" della cucina made in italy.
Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di Motor Valley Fest, il grande festival diffuso nella “Terra dei...
30/04/2019 Leggi tutto

2.226 anni di storia, 50 anni di Denominazione: il gruppo “Bianchello d’Autore”celebra l’anno d’oro della Doc marchigiana.Al via i festeggiamenti per l’anniversario del Bianchello del Metauro: da aprile, in...
29/04/2019 Leggi tutto

AIS Veneto: Bollicine Wine Experience si sposta a Montegalda. Torna l'evento di AIS Veneto dedicato a spumanti e Champagne, domenica 2 giugno a Villa Palazzon di Colzé di Montegalda (VI). Un banco d'assaggio con...
23/04/2019 Leggi tutto

Sesta edizione del Trofeo del salame ferrarese all'aglio - Scortichino di Ferrara. A Scortichino, frazione del Comune di Bondeno, una giornata dedicata al salame ferrarese all'aglio. Di Maurizio Barbieri...
26/04/2019 Leggi tutto

Brolo dei Giusti. primo Amarone certificato Viva.
Amarone della Valpolicella e Valpolicella Superiore Brolo dei Giusti sono i primi a ricevere la certificazione VIVA - La sostenibilità nella viticoltura in Italia...
16/04/2019 Leggi tutto

Cantina della Volta, una realtà giovane che punta a reinterpretare il Lambrusco. Azienda giovane, nata nel 2010, Cantina della Volta si è posta fin da subito l'obiettivo di reinterpretare il LAMBRUSCO dandogli nuovo lustro e...
12/04/2019 Leggi tutto

Debutta l’edizione rinnovata della Guida delle Cantine ‘Irpinia Goccia a Goccia’, con la nuova sezione dedicata all’olio extravergine di oliva.
Vinitaly: Taurasi. Greco di Tufo e Fiano di Avellino...
12/04/2019 Leggi tutto

Un caffè senza frontiere un'edizione limitata di casa Goppion caffetteria.Goppion che abbiamo conosciuto al SIGEP 2019 è un'azienda che cura la qualità dei prodotti, il packaging e porta avanti sempre nuovi progetti...
29/04/2019 Leggi tutto

Arriva Due Bianco, il nuovo blend di giannitessari. Due annate e due zone di produzione. Tre i vitigni: Garganega, Durella e Pinot Grigio. Ha debuttato a Vinitaly, a breve in vendita nel canale Horeca...
24/04/2019 Leggi tutto

IDB Group a Tuttofood - Il lievitato da ricorrenza tra esperienze di gusto e saper fare italiano. Idb Group, Industria Dolciaria Borsari, leader di mercato nel segmento premium dei lievitati da ricorrenza, si presenta alla...
13/04/2019 Leggi tutto

Primavera, voglia di rinnovamento e… Di nuovi Amori. Al Vinitaly 2019 successo di Cantina Conti Zecca - Con i  Vini del Territorio e Agapò (AMORE)...
11/04/2019 Leggi tutto

Piccolo dal grande gusto: è il Carciofo Moretto di Brisighella. Il 5 e 12 maggio si svolge una sagra per celebrare questo prodotto autoctono, che raggiunge le massime espressioni organolettiche nei tipici calanchi ...
11/04/2019 Leggi tutto

Premiato con Golosario 2019 il meglio del meglio di Sol&Agrifood. Sono 26 i vincitori del Premio Golosario di Sol&Agrifood 2019. Tre i giorni di degustazioni in incognito per una squadra di giudici. Premiazioni nella giornata...
11/04/2019 Leggi tutto

Taverna Re Manfredi a Matera, una importante carta dei vini per i visitatori che si recheranno a visitare la Città Europea della Cultura 2019. Matera insieme a Plovdiv in Bulgaria sono le capitali europee della cultura...
09/04/2019 Leggi tutto

Il terroir del Primitivo di Manduria in degustazione al Vinitaly. Mercoledì 10 aprile (primo piano Padiglione 10) insieme al giornalista Marco Sabellico un viaggio olfattivo tra terra e mare - Nello stand istituzionale del Consorzio...
06/04/2019 Leggi tutto

Gourmandia 2019, al via l'appuntamento più goloso della Primavera veneta. Dal 13 al 15 aprile all’Ex Area Pagnossin di Treviso torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini, tra chef stellati ed eccellenze del gusto...
05/04/2019 Leggi tutto

Vittorio Veneto. Dell'uva non si butta via niente.
Ne è convinta Sarah Dei Tos, giovane imprenditrice titolare dell'azienda vinicola "La Vigna di Sarah" di Cozzuolo (fondata nel 2010), che ha deciso di dare una...
03/04/2019 Leggi tutto

La prossima edizione di Vinitaly segnerà un debutto importante per Le Colture. L’azienda agricola di Santo Stefano di Valdobbiadene (Treviso) guidata dalla famiglia Ruggeri è stata per la prima volta selezionata da Wine...
03/04/2019 Leggi tutto

Il Mastro birraio, Gigi Stecca e il suo bicchiere antisballo (Ray of Live). Misen 2019, siamo andati a conoscere da vicino il Mastro birraio Gigi Stecca e i suoi bicchieri antisballo che permettono di abbattere...
03/04/2019 Leggi tutto

Ecco il primo vino dedicato al grande Totò. Anzi due.
Dopo la presentazione sperimentale a Vinitaly 2018 nascono ufficialmente le due etichette “Totò” per un progetto celebrativo insieme alla famiglia De Curtis...
31/03/2019 Leggi tutto

Deco Industrie un premio alla qualità - L’azienda di Bagnacavallo (RA) con cinque stabilimenti, di cui tre per i prodotti alimentari da forno, è in continua espansione sia per la produzione dei biscotti e minisnack sia...
30/03/2019 Leggi tutto

Frutta, verdura e spezie: benessere da bere nei - Nuovi centrifugati Yoga e senza zuccheri aggiunti - Un incontro d’amore e bontà, arricchito da note speziate…
27/03/2019 Leggi tutto

Campionato mondiale della Pizza avrà luogo nel centro fieristico di Parma - XXVIII edizione. Dal 9 all'11 aprile avrà luogo nel centro fieristico di  Parma il campionato mondiale della pizza giunto alla sua ventottesima edizione...
26/03/2019 Leggi tutto

Le bollicine Garda DOC Official Wine di Vinitaly and The City - Dal 5 all’8 aprile 2019 lo Spumante Garda DOC protagonista del fuori salone a Verona e a Bardolino. In fiera al Pad. 4 Stand G7...
26/03/2019 Leggi tutto

12, 13 e 14 aprile 2019 - Al “Ragusa Off” in via Tuscolana, 179 a Roma: La città della pizza 2019 - Maestri pizzaioli e grandi chef danno spettacolo - A completare la ricchissima offerta dell’evento, ecco i “Maestri in Cucina Ferrarelle”...
25/03/2019 Leggi tutto

Mirabella: la Franciacorta riscopre la forza del Pinot bianco - Vinificato in purezza per esaltarne eleganza e peculiarità. Per i 40 anni dell’Azienda un cofanetto celebrativo di tre monovitigni...
24/03/2019 Leggi tutto

Roero Days torna a Palazzo Re Renzo di Bologna Domenica 31 e Lunedì 1 aprile 2019 - Evento dedicato alla DOCG del Roero...
24/03/2019 Leggi tutto

Ritorna la Torino Restaurant Week - Gli antipasti in primavera e le nobili carni piemontesi in autunno sono i protagonisti della seconda edizione...
24/03/2019 Leggi tutto

Una carta e 7 menù degustazione - Sia a cena che a pranzo, di mare, di terra o vegetariani, tutti ispirati dal territorio e dall’estro dello Chef Giuseppe Mancino: ecco i piatti del Ristorante Il Piccolo Principe...
17/03/2019 Leggi tutto

Il vino e l’eno-turismo emiliano romagnolo protagonisti al Vinitaly 2019 - Sotto la regia di Enoteca Regionale, oltre 200 fra aziende vitivinicole e Consorzi di tutela per raccontare l'Emilia Romagna style lungo la via Emilia...
21/03/2019 Leggi tutto

Due nuove stelle brillano nel cielo della Croazia - L’offerta gastronomica soddisfa i criteri internazionali di qualità e  la cucina croata sta conquistando un posto sempre più rilevante...
17/03/2019 Leggi tutto

Franciacorta in primavera - Visite e degustazioni in cantina, ma anche pedalate e trekking fra le vigne, corsi di cucina e raffinati pic nic, passeggiate in carrozza e...
09/03/2019 Leggi tutto

Speciale Pasqua - I dolci della tradizione: la Pasimata Toscana - Come prepararla a casa con la ricetta del Ciocco Tenuta e Parco - Per chi volesse trascorrere una Pasqua "Green", il Ciocco propone un weekend negli...
17/03/2019 Leggi tutto

Il Cuore dell'Emilia Romagna a Vinitaly 2019 un percorso di 120 etichette con Consorzio Pignoletto Emilia Romagna e Consorzio Vini dei Colli Bolognesi...
11/03/2019 Leggi tutto

Vinitaly 2019: ancora più+ spazio per i vignaioli indipendenti - Aumenta l’area espositiva del collettivo FIVI all’interno del Padiglione 8 a Verona Fiere. 212 vignaioli su una superficie di 1200 metri quadri...
07/03/2019 Leggi tutto

Giornata dell'acqua, Conserve Italia conclude la prima sperimentazione per ridurre irrigazione in campo del 7%...
25/03/2019 Leggi tutto

Alimentare: Ferrarini lancia “Sapori d’Italia” per valorizzare la cultura alimentare italiana e la vendita al dettaglio. Lisa Ferrarini “Siamo vicino al consumatore e vogliamo rafforzare il legame con il territorio...
24/03/2019 Leggi tutto

Madama Oliva amplia la gamma con le olive Kalamon - Perfette per l'insalata “alla greca“, la nuova referenza arricchisce l'assortimento nel reparto ortofrutta della grande distribuzione. Alta qualità e selezione accurata...
21/03/2019 Leggi tutto

Beretta e lo sport. La storia tra Fratelli Beretta e lo sport parte da lontano, in quanto valore intrinseco agli storici fondatori dell’azienda. Appassionati e consapevoli, i Beretta hanno sempre considerato lo sport nutrimento ed...
19/03/2019 Leggi tutto

Gourmandia 2019 a treviso sfilano le stelle della cucina italiana - Nella tre giorni dedicata agli artigiani del gusto, che quest’anno cambia sede, spazio agli show cooking e...
09/03/2019 Leggi tutto

Misen - un appuntamento attesissimo dagli operatori e visitatori - Sabato 30 e Domenica 31 marzo 2019 a Ferrara Fiere ritorna il Salone Nazionale delle Sagre. Di Maurizio BarbieriMisen - un appuntamento attesissimo...
07/03/2019 Leggi tutto

Tipicità dal 9 all'11 marzo 2019 a Fermo nelle Marche. Dal 9 all’11 marzo un kolossal esperienziale va in onda nelle Marche! È l’edizione numero ventisette del Festival Tipicità...
07/03/2019 Leggi tutto

Anolino, e non solo, al festival di Fiorenzuola d’Arda - Dall’8 al 10 marzo 2019 la terza edizione ell’evento...
03/03/2019 Leggi tutto

"Vino e Territorio" Il 9 marzo 2019 la Donna si festeggia in Cantina Valpolicella Negrar. Di Maurizio Barbieri...
02/03/2019 Leggi tutto

2019 e oltre: CheftoChef presenta le future attività - L’Associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna ha un programma articolato su più anni...
26/02/2019 Leggi tutto

ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) e UICI (Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti) firmano la prima intesa nazionale - Un progetto sociale per offrire la possibilità di conoscere il mondo del vino a ciechi e...
25/02/2019 Leggi tutto

Vinfera 2019: il programma completo del Forum e del Salone dei Vini dell'Arco Alpino - Dal 7 al 22 marzo il Trentino si riempirà d’arte, sapori e incontri con esperti, in attesa del Salone in programma il 23 e il 24 marzo in...
25/02/2019 Leggi tutto

VIA-Vinitaly  International  Academy il ponte promozionale che unisce Los Angeles e New York, attraverso i nostri grandi vini italiani...
Di Giovanni Tavassi
25/02/2019 Leggi tutto

Si abbassano i riflettori su CosmoBike Show e si accendono quelli sulla vetrina più importante dell'anno a Verona Fiere "Vinitaly il Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati", che quest'anno festeggerà la sua 53^ edizione..
18/02/2019 Leggi tutto

Notturno: Meteri porta a Stra l'Europa del vino naturale - Appuntamento il 25 marzo a Villa Foscarini Rossi di Stra (Venezia). Oltre 200 delle migliori etichette di Meteri...
17/02/2019 Leggi tutto

Taverna Re Manfredi ha inaugurato la sua apertura nella capitale europea della cultura "Città di Matera" già patrimonio UNESCO dal 1993. Di Giovanni Tavassi...
16/02/2019 Leggi tutto

Gancia e Russian Standard Vodka sponsor del contest dedicato ai bartender under 30 - 5^ edizione Head to Head Competition 2019: 1° tappa il 18 febbraio a Roma...
15/02/2019 Leggi tutto

51^ edizione della Festa della Renga, appuntamento con la tradizione - Il 6 marzo torna la storica manifestazione di Parona. Ingrediente indispensabile della polenta brustolà...
13/02/2019 Leggi tutto

A Viunnatur Roma spazio a vino e cibo di qualità - La proposta gastronomica biologica e artigianale a VinNatur Roma 2019, la due giorni dedicati al vino naturale...
12/02/2019 Leggi tutto

Pasticceria Filippi: con l'olio d'oliva la Pasqua si fa più leggera - L'azienda vicentina propone il suo dolce 100% olio evo, senza derivati del latte e solo con materie prime...
12/02/2019 Leggi tutto

Il Palazzo del Vino accoglie il Consorzio Tutela Vini Gambellara - Raggiunto l’accordo tra il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza e il Consorzio Tutela Vini Gambellara...
11/02/2019 Leggi tutto

Happycheese - Val di Fiemme, Val di Fassa e San Martino di Castrozza - Dal 26 Febbraio al 30 Marzo 2019...
09/02/2019 Leggi tutto

Goppion, in torrefazione per scoprire come nasce il Buon Caffè - La storica azienda trevigiana apre le porte al pubblico per raccontare il processo che porta il caffè dal...
09/02/2019 Leggi tutto

10 febbraio 2019: a Negrar (Vr) è tempo di “Amarsi” - Così si chiama la nuova ed esclusiva versione dei "nodi di amore", i famosi tortellini di Valeggio...
08/02/2019 Leggi tutto

Dalla forza degli ulivi e i profumi del mediterraneo - Ecco il primo vermouth di origine pugliese: Egnazia Vermouth Rosso. Di giovanni Tavassi...
07/02/2019 Leggi tutto

San Valentino frizzante con le bollicine di Montelvini. Senza un brindisi all’amore che San Valentino sarebbe? A rendere speciale e appassionante la festa degli innamorati non possono mancare le romantiche bollicine di Montelvini...
07/02/2019 Leggi tutto

Consorzio Asolo Montello, la crescita non si ferma ! - Nel 2018 l’Asolo Prosecco Superiore DOCG ha raggiunto e superato le 12 milioni di bottiglie. Aumentano anche i numeri del Montello DOCG, raddoppiati dal 2017...
05/02/2019 Leggi tutto

Con My Cooking Box il San Valentino è gourmet - Una ricetta toscana, dal gusto ricco e intenso, da regalare o da preparare per la cena con il proprio partner...
03/02/2019 Leggi tutto

Verona parla ….Amarone - Nel Palazzo della Gran Guardia un assaggio di storia ed eleganza per il rosso più iconico della Valpolicella alla presenza...
03/02/2019 Leggi tutto

Dal 2 al 4 Febbraio a Verona nel Palazzo della Gran Guardia un assaggio di storia ed...
03/02/2019 Leggi tutto

Brolo dei Giusti debutta ad Anteprima Amarone - Al Palazzo della Gran Guardia di Verona dal 2 al 4 febbraio 2019...
31/01/2019 Leggi tutto

Aqua Crua: due nuovi momenti Gourmet - Giuliano Baldessari presenta Frammento, il menu business lunch...
31/01/2019 Leggi tutto

La guida Magnar Ben Best Gourmet, dopo 23 edizioni sbarca anche a Ferrara. Di Maurizio Barbieri...
29/01/2019 Leggi tutto

Love in Franciacorta - Protagonista dei brindisi più romantici di questo San Valentino sarà Quor, il nuovo Franciacorta...
28/01/2019 Leggi tutto

Gastronomia ed eventi sportivi: continua l’inverno sull’Altipiano del Renon. Appuntamento il 26 gennaio con Pistnkuchl, l’evento gastronomico sulle piste che vedrà...
27/01/2019 Leggi tutto

Sigep 2019 cala il sipario su uno straordinario dolcissimo show. E' calato il sipario sulla quarantesima edizione di Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria...
25/01/2019 Leggi tutto

Le bollicine annunciano la bella stagione: è tempo di primavera del prosecco!...
18/01/2019 Leggi tutto

Kimbo porta in scena l'eccellenza dell'espresso napoletano a SIGEP 2019 -  Un'offerta ampia ed articolata per...
15/01/2019 Leggi tutto

Domenica 20 gennaio  torna la Prima del Torcolato D.O.C. a Breganze. Fruttaio Tour in dieci cantine e spremitura...
13/01/2019 Leggi tutto

Il Garda unica area italiana tra le dieci destinazioni vinicole Top al Mondo del 2019 secondo Wine Enthusiast...
13/01/2019 Leggi tutto

L'Accademia Italiana della Cucina consegna il premio Dino Villani alla Bottega del Bocconotto - I Bocconotti di...
12/01/2019 Leggi tutto

Goppion: nasce la prima scuola di Caffé dentro la torrefazione - L’azienda trevigiana presenta la nuova area...
08/01/2019 Leggi tutto

La mission dell' Accademia del Panino Continuare con piccoli, medi e grandi passi a scavare e portare...
04/01/2019 Leggi tutto

Un futuro da Chef: Brigate del Cuore a Bologna.“Un futuro da Chef - Brigate del Cuore” è un progetto nato dal...
04/01/2019 Leggi tutto


Dal 19 al 23 Gennaio 2019 entra in scena, a Rimini Fiera, la kermesse SIGEP Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e Caffè...
03/01/2019 Leggi tutto
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