Food & Wine - Natoconlavaligia

Ultimo aggiornamento 15/10/2018
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Vino, cibo, ambiente e cultura dell’Emilia Romagna i punti di forza di Enologica 2018 a Palazzo Re Renzo di Bologna...
10/10/2018 Leggi tutto

La continua ricerca per un'agricoltura sostenibile e di alta qualità, dà una vendemmia eccezionale in casa Conti Zecca. Di Giovanni Tavassi...
10/10/2018 Leggi tutto

Dal 5 al 14 ottobre 2018 è tempo di a tutto Merzemino - In occasione di La vigna eccellente. Ed è subito Isera, eventi e iniziative dedicate al Marzemino vi attendono lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino dalla Vallagarina alla...
07/10/2018 Leggi tutto

Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo - Menu dedicati alla zucca e un piatto speciale in regalo ai commensali - Il 16 novembre una grande tavolata virtuale, da Nord a Sud, per festeggiare i 124 anni del Touring Club Italiano...
02/10/2018 Leggi tutto

XVII festa della Castagna di Vallerano (VT) dal 6 ottobre al 1° novembre 2018 - Protagonista del mese di ottobre il prodotto DOP del territorio. Di Giovanni Tavassi...
02/10/2018 Leggi tutto

Al via la vendemmia in Lugana: un'annata fortunata - Fabio Zenato, titolare dell'Azienda Agricola Le Morette, presenta un'annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità...
01/10/2018 Leggi tutto

Biodiversità in fiera e in tavola a Brisighella - Mora Romagnola, Agnellone e Castrato QC sono i protagonisti golosi di un doppio appuntamento a fine ottobre in Romagna. In programma anche escursioni a piedi e con e-bike...
01/10/2018 Leggi tutto

V edizione degustazione Verticale del Vino Bursôn e V edizione del Premio Giornalistico "Il Bursôn e il suo Territorio", organizzato dal Consorzio Vini "Il Bagnacavallo" nell'ex Convento di San Francesco. Di Giovanni Tavassi...
01/10/2018 Leggi tutto

In occasione della Fiera della Beata Vergine Maria del Rosario, va in scena la XVI edizione della Sagra del Radicchio di Mesola dal 28 settembre al 10 ottobre 2018...
27/09/2018 Leggi tutto

7^ Edizione del Salone Internazionale Gluten Free Expo a Rimini dal 17 al 20 Novembre 2018 - All'interno del Salone c'è anche Lactose Free Expo. Di Giovanni Tavassi...
27/09/2018 Leggi tutto

Passeggiata culturale in Valpolicella con la Cantina Valpolicella Negrar - Alla scoperta del paesaggio e dei cru della vallata di Negrar...
25/09/2018 Leggi tutto

La Filiale conquista i Tre Spicchi del Gambero Rosso e festeggia con la riapertura - Il progetto di atCarmen e Franco Pepe a L’Albereta Relais & Chateaux si aggiudica il secondo posto della Guida Pizzerie d'Italia e...
23/09/2018 Leggi tutto

Gustus 2018: torna la tre giorni con i vini dei Colli Berici Vicenza DOC - IX edizione per l'evento che animerà Villa Rigon di Ponte di Barbarano (Vicenza). Dal 13 al 15 ottobre 2018 degustazioni guidate e incontri con...
21/09/2018 Leggi tutto

Vino, cibo, ambiente e cultura dell’Emilia Romagna s’incontrano a Enologica 2018 - Appuntamento a Bologna dal 6 all’8 ottobre con molte le novità...
21/09/2018 Leggi tutto

La 52^ Fiera del Riso (CI RISIAMO) a Isola della Scala -  Dal 22 settembre al 7 ottobre 2018 - Igp Riso Nano Vialone Veronese. Di Giovanni Tavassi...
20/09/2018 Leggi tutto

11^ Sagra della Salama e dei Sapori Portuensi a Sandolo di Portomaggiore (FE), in via Sandolo-Gambulaga al Centro Civico di Sandolo (ex scuole). Di Giovanni Tavassi...
18/09/2018 Leggi tutto

Milano Golosa 2018: una Fiera tutta da Mangiare - Dal 13 al 15 ottobre 2018 a Palazzo del Ghiaccio. Formaggi vulcanici, il fagiolo bianco poverello del Pollino, la ventricina abruzzese. Milano Golosa si prepara a presentare al pubblico il frutto dell’attenta ricerca gastronomica di questi mesi...
11/09/2018 Leggi tutto

Si è chiusa con successo la rassegna "Oro D'Argenta" - Istituto A. Vegni di Cortona (Arezzo) vince Campionato Italiano di Cucina - All'Istituto Toscano il...
10/09/2018 Leggi tutto

I nuovi Presìdi Slow Food dalla Penisola a Torino - Moltissime le novità a Terra Madre Salone del Gusto, dal 20 al 24 settembre...
10/09/2018 Leggi tutto

5^ edizione “Verticale Vino Bursôn” e premiazione del  4° concorso giornalistico “Il vino Burson e il suo territorio” – Sabato 29 settembre 2018 alle ore 15 a Bagnacavallo (RA). Di Giovanni Tavassi...
07/09/2018 Leggi tutto

Sagra della Salamina da Sugo di Madonna Boschi nei giorni 20,21,22,23,27,28,29,30 settembre 2018 e 4,5,6,7,11,12,13,14 ottobre 2018 - Le Domeniche solo a mezzogiorno. Di Giovanni Tavassi...
06/09/2018 Leggi tutto

Aprirà i battentidal 20 al 23 settembre, nel cuore della Capitale, la settima edizione di Taste of Roma, che vedrà per il quinto anno la partecipazione di Stefano Marzetti, Executive Chef del ristorante Mirabelle dell’Hotel Splendid Royal...
05/09/2018 Leggi tutto

Prende il via mercoledì  5 settembre  presso il Centro Rivana Garden di via Gaetano Pesci 181, la terza edizione della Sagra del Pinzino e dell'Arrosticino organizzata...
04/09/2018 Leggi tutto

Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per la nona edizione, sabato 15 e domenica 16 settembre 2018...
04/09/2018 Leggi tutto

Fabio Pompanin protagonista di Chef al Massimo porta i sapori di Cortina d’Ampezzo a FICO. Domenica 2 settembre il più grande parco agroalimentare del mondo ospita un “pizzico” di Dolomiti...
01/09/2018 Leggi tutto

61^ Fiera Di Argenta (FE) dal 7 al 10 settembre 2018 - Torna la rassegna "Oro d'Argenta", grandi chef, degustazioni e una gara tra 8 istituti alberghieri italiani...
01/09/2018 Leggi tutto

Sagra dell'Ortica a Malalbergo di Bologna - Dal 30 agosto al 9 settembre 2018 Stand Piazza Primo Carlini, 1...
31/08/2018 Leggi tutto

La 39^ edizione della Sagra del Tartufo di Sant'Agostino che ha luogo fino a domenica 10 settembre (nei festivi apertura anche a pranzo) nel cosiddetto Palatartufo adiacente...
31/08/2018 Leggi tutto

La ricetta di Attilia Macchia - Insalata di melone e burrata. Oggi, ultimo giorno di Agosto, propongo la quarta ricetta "Insalata di melone e burrata"...
31/08/2018 Leggi tutto

A RO fra le province di Ferrara e Rovigo si svolge il terzo e ultimo fine settimana con la Sagra della Miseria e la ricetta Pasta e Fagioli. Di Maurizio Barbieri...
30/08/2018 Leggi tutto

12^ edizione di Tramonto DiVino: nove tappe insieme ai protagonisti dell’enogastronomia dell’Emilia Romagna. Di Giovanni Tavassi...
29/08/2018 Leggi tutto

I Volontari e gli operatori del Food all'interno della Festa Nazionale PD al Pala De Andre di Ravenna in Corso Europa, 1 - Dal 24 agosto al 10 settembre 2018...
28/08/2018 Leggi tutto

E' iniziata la 28^ edizione della Sagra di Santa Bianca di Bondeno - Dal 24 agosto al 9 settembre 2018. Di Giovanni Tavassi...
27/08/2018 Leggi tutto

Rane, anguille e lumache - Un tris gastronomico dal 14 agosto al 2 settembre a Bova di Marrara nel Villaggio dei Saporidisagra...
25/08/2018 Leggi tutto

La ricetta di Attilia Macchia - Bruschetta con fichi e mozzarella di bufala. Oggi propongo la terza ricetta "Bruschetta con fichi e mozzarella di bufala", veloce da preparare, la frangranza della bruschetta accompagnata...
25/08/2018 Leggi tutto

Bacco e Bacalà: vino e birre artigianali di scena a Villa Mascotto - Domenica 23 settembre ad Ancignano di Sandrigo (Vicenza) torna Bacco e Bacalà...
22/08/2018 Leggi tutto

Diciannove Chef JRE Italia impegnati per altrettante partite casalinghe di Fiorentina e Lazio - La grande cucina dei Jeunes Restaurateurs in campo con Infront...
21/08/2018 Leggi tutto

La ricetta di Attilia Macchia - Pesche arrostite, con gelato allo yogurt e amaretti. Attilia Macchia "Oggi propongo la seconda ricetta "Pesche arrostite, con gelato allo yogurt e amaretti", veloce da preparare, che dà un tocco di...
19/08/2018 Leggi tutto

Una festa per l'Olio Garda DOP: a Settembre la terza edizione di WardaGarda. Sabato 8 e domenica 9 settembre il Consorzio Olio Garda DOP presenta due giorni aperti al pubblico a Cavaion Veronese...
17/08/2018 Leggi tutto

La ricetta di Attilia Macchia che ci propone, approfittando dei frutti di stagione, una serie di 4 ricette che pubblicheremo di volta in volta. Oggi è la volta di Intalata di Fichi e Feta...
16/08/2018 Leggi tutto

Lambrusco Awards: Chef Alessandro Borghese al teatro Valli di Reggio Emilia per il miglior “oro rosso” d’Emilia. Fra i pro-tagonisti anche Martina Liverani e Chiara Cecilia Santamaria
14/08/2018 Leggi tutto

Il Gluten-Free tra moda e realtà. Il glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali come frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut  e triticale...
13/08/2018 Leggi tutto

Rane, anguille e lumache - Un tris gastronomico dal 14 agosto al 2 settembre a Bova di Marrara nel Villaggio dei Saporidisagra. Di Maurizio Barbieri...
13/08/2018 Leggi tutto

Aperti per Ferie - Ad agosto, malghe e caseifici invitano a conoscere da vicino la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna, patrimonio unico di biodiversità...
13/08/2018 Leggi tutto

Arriva BIGA, la prima birra Italian Grape Ale totalmente biologica - Nata dal felice incontro tra la Cantina Orsogna 1964 e il Birrificio artigianale Mezzopasso, la referenza si propone come novità dell’estate 2018...
13/08/2018 Leggi tutto

GRANDAGOSTO al ristorante, a Recco -Serate gastronomiche estive, aspettando il ritorno di quelle più famose …
13/08/2018 Leggi tutto

D'Estate i limoni sono verdi - Lo stereotipo del limone giallo non tiene conto della naturalità, della stagionalità e del Made in Italy - È arrivata la stagione del verdello...
10/08/2018 Leggi tutto

Festival dei risotti sulla brace - Nella sede del''ex Le Querce, dal 10 a 26 agosto in via Po, 131...
08/08/2018 Leggi tutto

La 21^ Fiera dell' Aglio DOP di Voghiera con tantissimi appuntamenti all'interno della Delizia di Belriguardo. Di Giovanni Tavassi...
04/08/2018 Leggi tutto

Ad Arquà Petrarca va in scena Calici di Stelle Euganei - Dal 10 al 12 Agosto torna ad Arquà Petrarca “Calici di Stelle Euganei”. Protagonisti della “tregiorni” di festa sotto le stelle, i colli Euganei e i suoi vini che ogni anno attirano migliaia di visitatori da buona parte d’Italia...
03/08/2018 Leggi tutto


La ricetta di Attilia Macchia - Insalata di pesche -Attilia Macchia, proprietaria dell'attività Sapori di Mare di Portomaggiore in provincia di Ferrara, approfittando dei frutti di stagione, ci propone una insalata semplice ma molto gustosa...
02/08/2018 Leggi tutto

Novità Vinitaly 2018 Cavit presenta Riesling Renano "Una Tantum 2014" - Un grande vino bianco longevo, unico e irripetibile “Una Tantum”, solo Riesling Renano...
31/07/2018 Leggi tutto

A Certaldo (FI) si prepara la 20esima edizione della manifestazione dedicata alla cucina e all’arte del buon vivere che si svolgerà dal 5 al 7 ottobre 2018 “A che ore si...
31/07/2018 Leggi tutto

Ascoli Piceno e Campocavallo di Osimo protagonisti del circuito di eventi promosso da Tipicità e ANCI Marche - Ascoliva Festival e Festa del Covo per il Grand Tour delle Marche...
31/07/2018 Leggi tutto

Il 4 agosto è la Notte Bianca del cibo Italiano - Dalla via Emilia in tutta Italia e oltreoceano si festeggia Pellegrini Artusi il padre della gastronomia italiana con eventi...
31/07/2018 Leggi tutto

La Toscana nel calice e nel panino - Roast Beef Sandwich con Dogajolo - Un panino da Rosso - Un Sandwich easy chic facile da preparare e da abbinare...
30/07/2018 Leggi tutto

Giuliano Baldessari: provocazione e trasgressione nella cucina di Aqua Crua - Lo chef trentino ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di Vasco Rossi. Sperimentando oltre le regole, ma tenendo come...
30/07/2018 Leggi tutto

Inaugurato il percorso storico nella Cantina 1868 della Carpenè Malvolti a Conegliano (TV) - La recente apertura ultimata in coincidenza del 150° Anniversario dalla Fondazione dell’attività d’Impresa...
28/07/2018 Leggi tutto

Vino & Musica per la Notte Blu di Brisighella - I vignaioli locali s’incontrano con le note italo americane Soul Doctor feat. Eric B Turner...
27/07/2018 Leggi tutto

Notte di San Lorenzo: La Breganze DOC sotto le stelle - Venerdì 10 agosto torna a Breganze Calici di Stelle con i vini di 11 cantine. Specialità gastronomiche, visite guidate al campanile e intrattenimento per grandi e piccini...
26/07/2018 Leggi tutto

IX edizione di Vino è Musica - Il 27 e il 28 luglio il percorso on the road a Grottaglie (TA) - Dal 24 al 26 luglio anteprime dedicate alla gastronomia dell’orto, al blind tasting e a workshop scientifici...
17/07/2018 Leggi tutto

La guida Magnar Ben Best gourmet 23° edizione arriva a Ferrara - In questi mesi per la prima volta saranno recensiti e inseriti dieci tra i migliori ristoranti di Ferrara e Provincia nella Guida Magnar Ben Best Gourmet...
13/07/2018 Leggi tutto
Sagra del Pesce di Chioggia dal 13 al 22 luglio 2018. La Sagra del Pesce di Chioggia compie 81 anni. «È una delle sagre più antiche, anche a livello nazionale...
13/07/2018 Leggi tutto

L’head sommelier del Feuerstein premiato come miglior sommelier del mondo WSA Eros Teboni, 27enne originario di Colle Isarco,ha ricevuto il prestigioso riconoscimento...
13/07/2018 Leggi tutto

Wine experience a Tenuta di Artimino: tutto il piacere della vendemmia - A Tenuta di Artimino il vino è il vero protagonista con meravigliose esperienze pensate ad hoc...
10/07/2018 Leggi tutto

Scirocco Wine Fest: 30 mila visitatori per la seconda edizione - Quattro giorni tra vino e culture mediterranee con sei paesi partecipanti...
10/07/2018 Leggi tutto

Cresce la sostenibilità ambientale di Nonno Nanni - Ora anche con la Carbon Footprint - Ingredienti biologici, energia elettrica pulita, confezioni 100% riciclabili, impianti fotovoltaici, depuratore biologico, cogeneratore e ora...
02/07/2018 Leggi tutto

Il Chianti classico solidale: nasce l'etichetta "Il Buon Sapore" - Castello di Meleto con Noi per Voi Onlus e Unicoop Firenze per la lotta contro i tumori infantili e per il sostegno alle famiglie e ai bambini in cura al Meyer...
28/06/2018 Leggi tutto

Sotto un cielo di luminarie Cantina San Donaci brinda ai suoi primi 85 anni, con le più prestigiose firme dell’enologia, dell’agricoltura e della cooperazione nazionale e internazionale - Appuntamento è per il 30 giugno 2018. Di Giovanni Tavassi...
20/06/2018 Leggi tutto

Radici del Sud 2018: Vince la Tipicità - Chiusa a Sannicandro di Bari la XIII edizione con la consegna dei premi del Concorso Internazionale e un convegno sul valore degli autoctoni in ristorazione...
13/06/2018 Leggi tutto

Sano, buono e digeribile: lo showcooking a base di Bia CousCous con l’oste e cuoco Filippo La Mantia - Il cous cous approda a FICO Eataly World nel mese dedicato ai cereali e al mestiere del mugnaio con un evento tutto da gustare...
11/06/2018 Leggi tutto

Al via la stagione dell’alpeggio: il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima un aumento del 10% della produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna...
11/06/2018 Leggi tutto

La tradizionale “Settimana del Brodetto” si arricchisce di un evento speciale - A Porto Recanati è Brodetto Show! Connubio del gusto con il celeberrimo Verdicchio dei Castelli di Jesi...
07/06/2018 Leggi tutto

Easy Fish 2018: sapori di qualità, cucina d’autore, eccellenze enogastronomiche - Lignano per tre giorni celebra i sapori dell’Alto Adriatico con grandi chef e professionisti del food dal 15 al 17 giugno 2018...
07/06/2018 Leggi tutto

Catania/Londra: le arance rosse esportate aumentano del 55% - Dal 6 all’8 giugno nuove opportunità di crescita al London Produce Show...
04/06/2018 Leggi tutto

Durante l'ultima edizione di Cibus  l’altoatesina Fonte Plose ha presentato le ultime novità. Acqua Plose, che con un residuo fisso di soli 22,0 mg/l e ...
03/06/2018 Leggi tutto

La famiglia Rummo, oggi alla sesta generazione, produce pasta di qualità superiore a Benevento dal 1846. Con dedizione e passione i Rummo hanno perfezionato un metodo esclusivo, la lenta lavorazione, che...
03/06/2018 Leggi tutto

Nuovo prodotto alimentare presentato alla fiera di Parma "CIBUS" di metà maggio 2018...
01/06/2018 Leggi tutto

Cosa è il Basilico Genovese Dop ingrediente base per il pesto? Un'eccellenza che esprime il meglio dei profumi e del benessere tipici della dieta mediterranea, prodotto in Liguria secondo antiche tradizioni. Per tutelarne e mantenerne la tipicità è nato il Consorzio di tutela del Basilico Genovese Dop. La storia del Consorzio comincia nel 2008, quando è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali...
30/05/2018 Leggi tutto

Parma mette in tavola il mondo: 48 ore di saperi e sapori per la prima edizione del City of Gastronomy Festival - In Piazza Garibaldi e in Piazza Ghiaia, il 2 e 3 giugno, chef stellati del Belpaese e otto città creative UNESCO si confrontano fra golosi tasting, cooking show e tavole rotonde...
29/05/2018 Leggi tutto

La Spina Santa Azienda Agrituristica - Ristorazione e una vasta produzione di liquori, dolciumi e specialità al bergamotto. DI Maurizio Barbieri...
28/05/2018 Leggi tutto

Pedon Una storia Italiana - L’idea nasce negli anni ‘70, il padre Guerrino con i figli Franco, Sergio e Remo iniziano come grossisti alimentari, fino al 1984 quando decidono di affrontare una nuova sfida imprenditoriale alla luce...
28/05/2018 Leggi tutto

La Pasta di Camerino è diventata ormai la più importante azienda privata del territorio di Camerino in provincia di Macerata e terzo attore nazionale nel settore della pasta secca all'uovo davanti a nomi storici del settore...
28/05/2018 Leggi tutto

Loison - Le otto nuove e preziose collezioni Natale 2018 dal tema “Il mondo del gioiello”, che incorona quest'anno il traguardo Loison di 80 anni. Di Maurizio Barbieri...
28/05/2018 Leggi tutto

26^ Edizione della Sagra del Pesce di Gorino da sabato 26 maggio e fino al 10 giugno. Di Maurizio Barbieri...
25/05/2018 Leggi tutto

Giovanni Rana sorprende gli appassionati di pasta con tre creazioni inedite. Negli ultimi anni la presenza dei prodotti biologici sulle tavole degli italiani è aumentata sensibilmente e così la nuova linea Rana "bio integrale"...
21/05/2018 Leggi tutto

"Dieci anni di Noi", il Ristorante Ottocento spegne le candeline con un party speciale a Bassano del Grappa...
20/05/2018 Leggi tutto

Novità e curiosità viste al CIBUS 2018 a Parma - 1300 nuovi prodotti alimentari. Di Maurizio Barbieri...
20/05/2018 Leggi tutto

Zarotti SpA, filetti di acciuga di alta qualità - In cucina con Zarotti.Una vastissima gamma di prodotti di alta qualità col motto "Zarotti porta in tavola le delizie e i profumi del mare". Tantissime sono le ricette messe a disposizione per i visitatori del sito www.zarotti.it...
19/05/2018 Leggi tutto

Ad Altedo, località situata a metà strada tra Ferrara e Bologna si celebra in questo perido la sagra dedicata all'asparago verde di Altedo Igp giunta all'edizione numero 49. Di Maurizio Barbieri...
18/05/2018 Leggi tutto

Cantine aperte (evento ideato 26 anni fa dal Movimento Turismo del Vino) Le Confraternite trentine di Bacco e dello Smacafam nelle terre ferraresi e del lambrusco...
18/05/2018 Leggi tutto

La Città in festa per Carpenè Malvolti: la Cantina 1868 apre al pubblico il 27 maggio 2018 - Una cerimonia solenne coinvolgerà le Istituzioni, le Scuole ed i Cittadini del Territorio...
18/05/2018 Leggi tutto

Tenuta Colombarda debutta a “Cantine Aperte” - Il 26 e 27 maggio visite guidate ai vigneti e alla cantina e degustazioni.
18/05/2018 Leggi tutto

Un Amarone speciale per i 60 anni della Cantina Valpantena - La storica cantina di Verona festeggia con tutti i soci il sessantesimo anniversario della fondazione. Tra i viticoltori aumenta la percentuale di donne e giovani under 40...
15/05/2018 Leggi tutto

Grandi numeri per CIBUS 2018 - 19^ edizione del Salone Internazionale dell'Alimentazione. Di Giovanni Tavassi...
12/05/2018 Leggi tutto

La tradizionale festa del pregiato Prosciutto Veneto dop torna dal 16 al 27 maggio nell’incantevole borgo di Montagnana in provincia di Padova nella suggestiva location all’interno delle mura del centro storico di Montagnana  uno dei borghi più belli d' Italia e bandiera arancione del Touring Club Italiano...
11/05/2018 Leggi tutto

Sagra dei bisi a Colognola ai Colli nel Veronese - Premiazione del miglior produttore con il "Biso d'oro". Di Maurizio Barbieri...
11/05/2018 Leggi tutto

Conti Zecca, fra i 100 vini più amati e venduti d'Italia - Anche quest’anno la prestigiosa casa vitivinicola del Salento sarà nell’importante cerimonia, organizzata dal più grande Gruppo italiano di distribuzione vini negli hotel, ristoranti ed enoteche di alta classe...
06/05/2018 Leggi tutto

Gourmandia 2018: tutte le forme della lievitazione - Dalla vasocottura al lievito madre per arrivare a panettoni, pizza e pane. Dal 12 al 14 maggio 2018 all'ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso)...
04/05/2018 Leggi tutto

I migliori vini bianchi e rossi d'Italia, torna il prestigioso appuntamento con la Wine Selection di Vinoway - Venerdì 4 maggio a Castello Monaci (Salice Salentino)...
02/05/2018 Leggi tutto

Giovane e dinamica azienda di Montepulciano "Metinella" - Vini unici per celebrare la magia di un territorio...
01/05/2018 Leggi tutto

Le strade del gusto portano a Parma: al via i tour alla scoperta dei sapori del territorio. Esplorare a piedi piazze, botteghe e palazzi storici, salire a bordo di una navetta per ammirare le “terre alte” e le “terre basse”, le...
24/04/2018 Leggi tutto

18 maggio nelle Tenute La Montina di Monticelli Brusati - Rosè di Spagna, Paella e Franciacorta La Montina - In attesa del Giro d’Italia che farà tappa in Franciacorta il 23 maggio...
24/04/2018 Leggi tutto

DOCG Wine Ewperience: l'Italia del Vino in Abbazia - Domenica 6 maggio torna l'appuntamento di Ais Veneto all'Abbazia di Praglia (Padova) con oltre 300 vini delle 74 DOCG italiane, degustazioni e visite guidate...
23/04/2018 Leggi tutto

Le Morette mlancia il suo primo metodo classico - L'azienda agricola di Valerio Zenato ha presentato a Vinitaly il nuovo spumante da uve Turbiana e Chardonnay e 36 mesi di maturazione sui lieviti...
23/04/2018 Leggi tutto

Cooperazione, una grande risorsa - Successo al Vinitaly 2018 per i vini di Cantina San Donaci...
23/04/2018 Leggi tutto

Vinitaly 2018 - Eleonora Pedron brina don Montelvini al "Vigneto ritrovato". La famiglia Serena porta in fiera un angolo del “vigneto ritrovato” progetto di recupero di un antico terreno vitato nel cuore di Asolo Al Vinitaly, la...
22/04/2018 Leggi tutto

Profumo di mare, di gigli e orchidee selvatiche - Conti Zecca protagonista al Vinitaly di Verona - Con i vini nati da Agricoltura sostenibile nel SALENTO...
22/04/2018 Leggi tutto

Cristian Maitan è il miglio Sommelier del Veneto - Venerdì 13 aprile AIS Veneto ha eletto il Miglior Sommelier della regione nel concorso che si è tenuto al Fondaco dei Tedeschi di Venezia...
15/04/2018 Leggi tutto

La Cantina Manaresi al Vinitaly con una grande novità: Flora Italica, una Barbera 2015 Colli Bolognesi DOC con un'etichetta davvero speciale - Nuovo Controluce 2015 (Star of design" per harpers Wine) e le nuove annate dei vini bianchi 2016 e 2017...
14/04/2018 Leggi tutto

Il giorno 11 aprile 2018 a Milano, si è svolta la conferenza stampa di presentazione del progetto di Parma per valorizzare la cultura del cibo, un nuovo modello...
12/04/2018 Leggi tutto

52° Vinitaly | 15 – 18 aprile 2018 - Bella, bollicine alcohol 0% per un brindisi internazionale elegante e raffinato...
10/04/2018 Leggi tutto

Al Vinitaly 2018 Gancia presenta la nuova immagine e i nuovi prodotti - Tra le novità la Riserva Alta Langa 120 Mesi, L’Alta Langa Pas Dosè, e il Vermouth di Torino...
10/04/2018 Leggi tutto

Di madre in vigna: nasce la Cantina Antonella Corda - Antonella Corda sulle orme del nonno Antonio Argiolas. Presentati alla stampa i tre vini: Vermentino, Nuragus e Cannonau. Debutto al Vinitaly 2018...
09/04/2018 Leggi tutto

Frantoio Turri presenta a Sol&Agrifood una bottiglia dedicata alla ristorazione - Dal 15 al 18 aprile a Verona un programma ricco di incontri e degustazioni con l'olio in abbinamento ad altri prodotti del territorio al Pad. C - Stand B1...
07/04/2018 Leggi tutto

Al Vinitaly di Verona 15/18 aprile 2018, il giorno 15 sarà presentata la nuova Guida di Repubblica "Wine-Le Signore del Vino, storie di donne che fanno grande il vino italiano"...
07/04/2018 Leggi tutto

Roberto Zalambani (Arga Emilia Romagna) è stato eletto, all’unanimità e per acclamazione, nuovo presidente di Unaga, unione nazionale delle Arga...
06/04/2018 Leggi tutto

Concesso dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali il Patrocinio per la La Festa della Focaccia di Recco I.G.P. domenica 27 maggio 2018...
06/04/2018 Leggi tutto

Asparagi & Vespaiolo: l'abbinamento che fa primavera - Torna a Bassano del Grappa (VI) la rassegna Asparagi & Vespaiolo: 21 ristoranti coinvolti, 11 cene a tema, 3 serate di Gala e un concorso per giovani chef...
04/04/2018 Leggi tutto

Puntozero: arrivano gli autoctoni - Tai Rosso e Carmenere: due nuove etichette da vitigni tipici dei Colli Berici. Debuttano a Vinitaly: spazio Fivi - Padiglione 8 - stand E8/E9 - banco 8...
03/04/2018 Leggi tutto

Fish&Chef 2018 - Evoluzione nella cucina d’autore: cinque tra i migliori chef italiani raccolgono la sfida del Dream Team sulle rive del Garda...
01/04/2018 Leggi tutto

VinNatur: Villa Favorita, il Buono del Naturale - A Villa Favorita a Sarego (VI) dal 14 al 16 aprile torna l'evento di VinNatur dedicato ai vini naturali con 158 produttori. Ampliata l'area cibo...
31/03/2018 Leggi tutto

Il premio Maculan a Mauro Buffo del ristorante 12 Apostoli, con un piccione alle erbette - Quattro finalisti si sono fronteggiati alla Cantina Maculan preparando ricette salate pensate per un vino dolce...
31/03/2018 Leggi tutto

Il Chiaretto di Bardolino accende i riflettori sui r da uve autoctone - A Vinitaly il Consorzio del Chiaretto di Bardolino ospita i vini di cinque territori del rosato. Martedì 17 due degustazioni aperte al publico...
28/03/2018 Leggi tutto

Zorzettig - a Vinitaly il Friuli in continuo movimento - Uno stand completamente rinnovato per l'azienda guidata da Annalisa Zorzettig che propone dieci anni di Friulano in una verticale. Pad 6 Stand E2...
28/03/2018 Leggi tutto

BARDOLINO MIO FIORE incontra Vinitaly and the City -13, 14 e 15 aprile 2018 Piazzetta del Porto, Lungolago Cornicello, Parco e Villa Carrara Bottagisio...
24/03/2018 Leggi tutto

52^ edizione di Vinitaly, Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati - 15 - 18 aprile 2018. Di Giovanni Tavassi
24/03/2018 Leggi tutto

Brisighella tra salumi, tartufi, bruschette e primizie di primavera - Appuntamento sulle colline ravennati dal 2 aprile al 1 maggio...
21/03/2018 Leggi tutto

Una casa per i vini rock: apre a Lonigo l'Enoteca dei Coplli Berici - Appuntamento venerdì 23 marzo 2018 alle ore 12.00 al Palazzo Pisani di Lonigo (Vicenza)...
20/03/2018 Leggi tutto

Degustare immersi in un luogo magico - A Vinitaly 2018 Montelvini porta un angolo del “vigneto ritrovato”, progetto di recupero della tradizione vinicola nel cuore di Asolo...
19/03/2018 Leggi tutto

Very Slow Italy a Castel San Pietro Terme - In provincia di Bologna dal 18 al 22 aprile la 13esima edizione della fiera delle Cittaslow...
19/03/2018 Leggi tutto

Nasce Brolo dei Giusti: la sfida all'alta ristorazione di Cantina Valpantena. - Un Amarone e un Valpolicella Superiore sono la punta di diamante di Cantina Valpantena ...
19/03/2018 Leggi tutto

Recco sostiene la Candidatura del pesto Genovese al Mortaio come patrimonio mondiale UNESCO...
15/03/2018 Leggi tutto

Primavera, voglia di aria aperta. Relax o movimento? In Franciacorta Wine Trekking con selfie e Sparkling Picnic con prodotti locali fra vigneti e boschi della tenuta Al Rocol di Ome...
14/03/2018 Leggi tutto

Radici del Sud 2018: tutte òle novità della tredicesima edizione - Si completa la proposta dell'evento pugliese: il concorso degli oli, una sezione dedicata ai vini naturali e la possibilità di acquistare. Già record di aziende iscritte...
13/03/2018 Leggi tutto

Quali sono (e come cucinarli) i prodotti alimentari tipici della Valle del Serchio e della Garfagnana - Dal pane di patate alla zuppa di funghi porcini, dalla trota fario a polenta e ossi: ecco le 4 ricette per prepararli a casa...
10/03/2018 Leggi tutto

A Villa De Winckels l’Amarone è di scena.
10/03/2018 Leggi tutto

Anteprima Chiaretto: la rosè revolution si è compiuta - Quattro anni di lavoro in degustazione alla Dogana Veneta. Appuntamento 11 e 12 marzo a Lazise con 140 rosé dei Consorzi del Chiaretto di Bardolino e della Valtènesi..
09/03/2018 Leggi tutto

Alla BIT per presentare il modo di vivere all’italiana - Tipicità mostra il laboratorio permanente di cibo, turismo e manualità...
04/03/2018 Leggi tutto

Cantina Tramin: sempre più vini d'eccellenza - Fatturato in aumento del 10% grazie ad uno spostamento sulle etichette di fascia alta. All'estero crescono tutti i mercati con una media del +26%.
28/02/2018 Leggi tutto

Carpenè Malvolti: al via le celebrazioni per i primi 150 anni dalla fondazione dell'attività d'impresa.
28/02/2018 Leggi tutto

Emilia Romagna a tutto campo! Un progetto di comunicazione e promozione del vino emiliano romagnolo in Italia e nel mondo a cura di Enoteca Regionale Emilia Romagna e Luca Gardini
22/02/2018 Leggi tutto

CheftoChef, le attività 2018 nell’anno del Cibo italiano - Tra eventi sul territorio nazionale e trasferte internazionali, progetti di divulgazione e formazione, presentato il programma “in itinere”...
14/02/2018 Leggi tutto

La Cucina del Senza® porta a Venezia grandi vini, eccellenze gastronomiche e profumi di spezie - Appuntamento il 25 e 26 febbraio 2018 a Gusto  in Scena.
07/02/2018 Leggi tutto

“La buona cucina italiana - I ristoranti del territorio” - In libreria una nuova Guida edita dal Touring Club Italiano - Focus sui ristoranti del Buon Ricordo...
07/02/2018 Leggi tutto

SIGEP  Italian Exhibition Group - Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e del Caffè - Ogni anno si batte il record dall'anno precedente.
02/02/2018 Leggi tutto

I Bocconotti Bucci celebrano D’Annunzio - I Bocconotti e il Vate, i due simboli d’Abruzzo, assieme al Teatro Manzoni di Milano per uno spettacolo firmato e interpretato dal famoso attore Edoardo Sylos Labini.
02/02/2018 Leggi tutto

SIGEP 2018: Bravo Spa ospita i big della cucina e della pasticceria - Dal 20 al 24 gennaio un programma ricco di show cooking e incontri.
10/01/2018 Leggi tutto

2018: due nuovi Ristoranti nel Buon Ricordo - Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e Trattoria alla Luna di Gorizia.
10/01/2018 Leggi tutto

Cantina Valpantena sfonda quota 50 milioni - Numeri record per l'azienda di Quinto di Verona che aumenta del 18,5% il riparto ai soci e sostiene iniziative sociali e culturali sul proprio territorio.
09/01/2018 Leggi tutto

50° anniversario della DOC Montepulciano d'Abruzzo - Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo celebra l’occasione con un calendario di eventi nazionali. La prima tappa a Milano  il 15 gennaio Piazza Repubblica The Westing Palace Hotel h 15.30 – 20.30...
09/01/2018 Leggi tutto

VinNatur Genova. vini naturali e cucina ligure, binomio perfetto - Domenica 21 e lunedì 22 gennaio la terza edizione di VinNatur Genova. Non solo un banco d'assaggio, ma cene nei locali del centro...
05/01/2018 Leggi tutto

Assaporito e Guglielmo Vuolo aprono insieme a Verona "La Bottega del Gusto e Pizzeria" - La tradizione napoletana arriva nella città di Giulietta e Romeo...
03/01/2018 Leggi tutto

Azienda Antonino Caravaglio a Malfa nell’isola di Salina – Malvasia delle Lipari Passito del 2016  riceve: Tre bicchieri e premio speciale miglior vino dolce dell’anno! Guida Gambero Rosso “Vini d’Italia 2018” per la Malvasia delle Lipari Passito del 2016...
03/01/2018 Leggi tutto

E’ a Modigliana la prima degustazione di vini del nuovo anno - Appuntamento nella serata del 4 gennaio attorno al “E zoc ed Nadel”.
01/01/2018 Leggi tutto

Da poco è scomparsa la perla della cucina italiana - L'Albereta omaggia il grande Maestro Gualtiero Marchesi per oltre 20 anni alla guida del Resort nel cuore della Franciacorta.
30/12/2017 Leggi tutto
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