Food & Wine - Natoconlavaligia

Ultimo aggiornamento 07/08/2017
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Cantina Valpantena scopre Elmo, un nuovo vitigno autoctono della Valpolicella  - Ritrovato in Valdonega e a Marano di Valpolicella. Grappoli spargoli adatti all'appassimento, contribuiranno alla diversificazione ampelografica.
07/08/2017 Leggi tutto

Milano Golosa 2017: la cucina si fa concreta - Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa con più di 200 espositori artigiani già confermati. La sesta edizione è un omaggio alle trattorie e al panino italiano.
02/08/2017 Leggi tutto

Chiaretto di Bardolino: nasce una nuova DOC - Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ufficialmente le tre sottozone storiche.
31/07/2017 Leggi tutto

La serata "Calici di Stelle®" alla cantina Manaresi quest'anno si terrà Sabato 5 agosto. In degustazione Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, Bologna Bianco e Bologna Rosso DOC saranno protagonisti di particolari abbinamenti gastronomici, in una sorta di menù a "Km.... 1400", in omaggio alle "vacanze italiane" da Trieste a Trapani.
31/07/2017 Leggi tutto

Festival in cantina: Quadra presenta 6 annate "Doppio Zero" - Per l’edizione 2017 dell’evento che anima la Franciacorta, la cantina diretta da Mario Falcetti propone una verticale di 6 annate (2008/2013) presentando due volti di dosaggio zero.
27/07/2017 Leggi tutto

"Giardino & Vino": il vino del Versoaln, la vigna più antica al mondo, in degustazione in Alto Adige.
27/07/2017 Leggi tutto

Festa dei conferenti. Gancia premia la Fedeltà - Oltre 1200 presenze per la  tradizionale serata dedicata ai viticoltori della storica azienda di Canelli.  Un’occasione unica per rinnovare l’impegno di Gancia verso il territorio.
26/07/2017 Leggi tutto

Olanda, Ungheria, e Grecia accedono alla finale mondiale del Gelato World Tour che si svolgerà a Rimini dall'8 al 10 settembre 2017.
25/07/2017 Leggi tutto

Bacco & Baccalà: a Sandrigo (Vi) i migliori abbinamenti.
25/07/2017 Leggi tutto

Aperitivi sotto le Stelle nella cinquecentesca location del Castello de Monti di Corigliano d'Otranto presso il Caffè delle scienze.
24/07/2017 Leggi tutto

Venerdì 11 agosto 2017 dalle ore 20,00 - Scorribanda gastronomica a Recco - Organizzata dal Consorzio dei Ristoratori recchesi, con il patrocino Comune di Recco, Camera di Commercio di Genova, Consorzio Focaccia di Recco col formaggio e la partecipazione ASCOM e CIV Recco e Pro Loco Recco.
21/07/2017 Leggi tutto

Calici di musica sotto i tre colli a Brisighella.
19/07/2017 Leggi tutto


Vinitali negli Stati Uniti con MISE e ICE - Al via a New York il tour mondiale dell'International  Academy.
27/06/2017 Leggi tutto


Sono diciannove i locali che i fondatori della nuova linea di vini di Bakari hanno scelto per presentarsi ai bevitori socialmente spensierati.
29/06/2017  Leggi tutto

AIS - Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Lecce - Antonio Tramacere, primo sommelier AIS non vedente d'Italia.
25/06/2017  Leggi tutto

Vinexpo di Bordeaux, la Puglia raccontata al pubblico internazionale - Con il Primitivo di Manduria di Claudio Quarta Vignaiolo.
21/06/2017  Leggi tutto
Fra gastronomia e intrattenimento a Modigliana arriva il cinghiale - Dal 30 giugno al 2 luglio la seconda edizione della sagra.
20/06/2017  Leggi tutto

Sua Maestà il Primitivo, ecco il primo Master dedicato al vitigno sovrano di Puglia - Una competizione tra sommelier, un convegno e un party serale.
14/06/2017  Leggi tutto

Serata Showcooking per la valorizzazione dei prodotti all’Agliodi, organizzata dal Consorzio Aglio di Voghiera DOP e rivolta ai buyers.
13/06/2017  Leggi tutto


Al Beach Retaurant "La Spiaggia" di Cesenatico, piacevoli appuntamenti da mettere in calendario.
10/06/2017  Leggi tutto


La “zafferanella” colora la Settimana del Brodetto. Il Grand Tour delle Marche sbar-ca a Porto Recanati
10/06/2017  Leggi tutto


Nei weekend di giugno - Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta - Da Iseo alle cantine franciacortine per visite e degustazioni.
29/05/2017  Leggi tutto


A Borgonovo la prima Festamercato “Acqua&Farine e vini rifermentati” - Il 4 giugno stand gastronomici con alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna, mercatini di qualità e il convegno “Antiche e nuove farine per una cucina d’autore”.
26/05/2017  Leggi tutto


Le famiglie contadine si riunivano attorno al tavolo e consumavano il pasto con un buon bicchiere di Bursôn. Fra storia e immaginazione. Di Giovanni Tavassi
22/05/2017  Leggi tutto
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Radici del Sud 2017 - Il XII Salone dei Vini e degli Oli Meridionali - Domenica 4 e lunedì 5 giugno 2017 al Castello di Sannicandro (BA) Radici del Sud, il Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all'olio del mezzogiorno.
21/05/2017  Leggi tutto

Gourmandia 2017 - Seconda edizione tante novità per l'evento ideato da Davide Paolini
13/05/2017  Leggi tutto

Concorso giornalistico “Il Bursôn e il suo territorio”
Giunto alla quinta edizione, ha un montepremi totale del valore di € 3.000. C’è tempo fino al 31 agosto per partecipare.
12/05/2017  Leggi tutto

Malvasia dei Colli di Parma DOC, tutta Parma in bottiglia - Dalle colline di Parma un prodotto dal profumo intenso che racconta mille storie, quelle dei contadini che custodiscono il segreto della Malvasia.
09/05/2017  Leggi tutto

4 giugno 2017 a Sutrio, festa golosa fra i monti del Friuli - “I Cjarsòns, la tradizione della Carnia” Per conoscere gusti, forme ed ingredienti di questo gustoso raviolo carnico che vanta oltre 50 variazioni.
09/05/2017  Leggi tutto

2000 anni di storia per Villa Oppi. Sulla via Emilia fra Parma e Piacenza. L'Azienda produce vini Premium di qualità.
09/05/2017  Leggi tutto


“Alba di Maggio” per celebrare l’Albana, Regina di Romagna - Un intero mese dedicato al vino bianco simbolo di questa terra. A Oriolo, Bertinoro, Faenza, Brisighella e Dozza si svolgeranno le tappe di selezione dell’Albana Dèi.
05/05/2017  Leggi tutto


Metti il tuo vino in competizione con Premio Qualità Italia 2017: aperte le iscrizioni al concorso enologico nazionale.
04/05/2017  Leggi tutto


Artigiani, Vignaioli e Artisti Indipendenti in festival - Il 6 e 7 maggio Brisighella si trasforma in un “BorgoIndie” tra conferenze, dialoghi, degustazioni, mercato e musica.
01/05/2017  Leggi tutto


Gelato Festival 2017: novità on the road per la tournée europea del gelato artigianale. Il 19 Aprile 2017, nella sala Capranichetta in Piazza Montecitorio si è svolta la conferenza stampa del Gelato Festival 2017...
24/04/2017  Leggi tutto


Si è svolta l'edizione "50+1" del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati a Verona Fiere - Vinitaly si conferma polo mondiale del settore.
24/04/2017  Leggi tutto


Italia in Rosa al traguardo del decennale - Dal 2 al 4 giugno al Castello di Moniga del Garda (Brescia) la decima edizione della vetrina dei Rosé su iniziativa del Comune di Moniga e del Consorzio Valtènesi.
18/04/2017  Leggi tutto


ModiglianaDOC: Sangiovese e non solo - Il 22 e 23 aprile tutte la cantine locali scendono in piazza per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. In programma anche un interessante seminario-degustazione sui vini bianchi del territorio.
16/04/2017  Leggi tutto


Non solo food: la via emilia del vino al Vinitaly - Il pignoletto tra i vini in maggior crescita secondo i dati IRI 2016.
16/04/2017  Leggi tutto


Non solo food: la via emilia del vino al Vinitaly - Il pignoletto tra i vini in maggior crescita secondo i dati IRI 2016.
16/04/2017  Leggi tutto


Più che autoctono: il Carciofo Moretto di Brisighella - Il 7 e il 14 maggio si svolge una sagra per celebrare questo prodotto autoctono, che raggiunge le massime espressioni organolettiche nei tipici calanchi gessosi.
08/04/2017  Leggi tutto


Parma si racconta attraverso il gusto: partono i "tour dei sapori" alla scoperta del territorio.
07/04/2017  Leggi tutto


La line a "Stuffer liberi dal lattosio" si arricchisce con il nuovo dessert al cioccolato - Stuffer lancia nel mercato un nuovo sfizioso dessert al cioccolato, cremoso, leggero e ricco di gusto.
03/04/2017  Leggi tutto


Villa Fiorita 2017: tutto il buono del vino naturale - Dall'8 al 10 aprile 2017 a Villa Favorita di Sarego (Vicenza) la manifestazione dell'Associazione VinNatur. Vino ma non solo: anche sakè, prodotti alimentari e musica.
02/04/2017  Leggi tutto


Very Slow Italy a Castel San Pietro Terme - In provincia di Bologna il 22 e 23 aprile la 12esima edizione della fiera delle Cittaslow.
31/03/2017  Leggi tutto


Maculan: un vino per festeggiare 40 vendemmie - Una produzione limitata per celebrare la carriera di Fausto Maculan iniziata nel 1973. La prima bottiglia sarà stappata a Vinitaly.
30/03/2017  Leggi tutto


Le macchine "Bravo" per pasticceria vanno in TV su KY Uno - con Maestro Iginio Massari e chef Alessandro Borghese.
28/03/2017  Leggi tutto


Salumi stagionati, tartufo marzolino, Spoja Lorda e primizie di primavera si gustano a Brisighella, Appuntamento sulle colline ravennati dal 17 aprile al 1 maggio.
24/03/2017  Leggi tutto


Asolo Wine Tasting nel mese di Maggio 2017 -Torna il banco d’assaggio con i vini del Consorzio Vini Asolo Montello. Luogo dell’evento: Palazzo Beltramini nel borgo di Asolo (TV)
24/03/2017  Leggi tutto


Aqua Crua: per Pasqua arriva la colomba di Giuliano.
22/03/2017  Leggi tutto


Il Prosecco Superiore fa squadra: l'Asolo Montello DOCG adotta il protocollo viticolo.
22/03/2017  Leggi tutto


Grande successo per il Misen 2017 vetrina di gustose specialità culinarie.
21/03/2017  Leggi tutto


Primavera in Franciacorta - Dai corsi di cucina ai pic nic fra le vigne: qualche idea per i ponti primaverili.
20/03/2017  Leggi tutto


L’enogastronomia romagnola in tour in Belgio e Germania - Protagonisti il Consorzio Vini di Romagna, il Consorzio Olio di Brisighella DOP e l’Associazione Squacquerone di Romagna DOP.
18/03/2017  Leggi tutto


E' tempo di primavera in casa Bayernland - Con la bella stagione, l’azienda tedesca rinnova l’immagine per continuare a conquistare i consumatori italiani: un restylingcompleto del concept grafico che ha coinvolto oltre 80 referenze.
07/03/2017  Leggi tutto


Olio Garda DOP e pesce del Lago di Garda - Al via Valtenesi con Gusto, dal 10 marzo al 12 maggio 2017. Il Consorzio Olio Garda Dop propone un programma di 9 cene per far conoscere l’Olio del Garda nei ristoranti bresciani del lago.
07/03/2017  Leggi tutto


Misen il Salone Nazionale delle Sagre - 11 e 12 marzo 2017 a Ferrara Fiere. Oltre 100 sagre da tutta l'Italia.
07/03/2017  Leggi tutto


Vinitaly 51^ edizione dal 9 al 12 aprile 2017 a Verona Fiere – Il Salone Internazionale dei vini e dei distillati.
03/03/2017  Leggi tutto


Il Bacalà alla vicentina diventa francobollo - La prima volta per una ricetta - L'emissione il 1° marzo 2017, anniversario dei 30 anni della fondazione della Confraternita del Bacalà alla Vicentina.
27/02/2017  Leggi tutto


Come preparare e decorare a casa l'uovo di Pasqua con i consigli e la ricetta del pasticciere del Renaissance Tuscany Resort.
26/02/2017  Leggi tutto


Un anno di CheftoChef - Presentata l’attività 2017 dell’associazione che riunisce i migliori chef e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna.
12/02/2017  Leggi tutto


A Pasqua Fraccaro Spumadoro si tinge di amarena.
L'azienda trevigiana inaugura le festività primaverili con la prima focaccia affogata all’amarena. La nuova specialità a marchio Fraccaro, dedicata alla gdo, verrà diffusa anche all’estero.
08/02/2017  Leggi tutto

Labrenta: il tappo Sughera pronto a scrivere una nuova pagina della storia del vino - Un tappo in microagglomerato di sughero legato senza uso di collanti. Grazie a due brevetti, coniuga sicurezza ed estetica.
04/02/2017  Leggi tutto


Golositalia: il futuro del bar è qui - Dal 25 al 28 febbraio 2017 a Montichiari (Brescia) il salone dedicato a food, beverage e attrezzature per la ristorazione. Tutte le nuove tendenze per cocktail bar e locali.
04/02/2017  Leggi tutto


A Vicenza arriva Autoctono Wine Tour 2017 - I Consorzi di Tutela dei vini vicentini presentano nel 2017 15 serate per raccontare vini e prodotti del territorio. Il primo progetto che mette in comunicazione prodotti e categorie dell'enogastronomia vicentina.
04/01/2017  Leggi tutto


SIGEP 2017: Knam, Borghese, Rugiati, Maci. Parata di chef per i 50 anni di Bravo.
04/01/2017  Leggi tutto

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