Azienda La Spina Santa - Liquori - Natoconlavaligia

Ultimo aggiornamento 21/01/2019
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La Spina Santa Azienda Agrituristica - Ristorazione e una vasta produzione di liquori, dolciumi e specialità al bergamotto. DI Maurizio Barbieri


La famiglia Autelitano, proprietaria dell'azienda, si stabilì nel podere denominato "La Spina Santa" agli inizi del Novecento. Da lì ebbe inizio la storia dell'odierna azienda agrituristica, nata dapprima come azienda agricola e mutata poi negli anni. Oggi la Spina Santa offre posti letto, ristorazione e una vasta produzione di liquori, dolciumi e specialità al bergamotto. L'agriturismo annesso all'azienda Spina Santa si trova a Bova Marina, un piccolo centro a circa 40 km da Reggio Calabria. Situata a circa 500 metri dal mare immersa in una cerchia di colline tra il verde delle piantagioni di Bergamotto. La Spina Santa inizia la produzione di liquori tipici calabresi nel 1996.


L’inizio di tale produzione è stata una naturale conseguenza dell’approvazione che i clienti del nostro agriturismo esprimevano dopo averli degustati a fine pasto,richiedendo in particolar modo i nostri liquori,preparati in modo del tutto artigianale utilizzando gli agrumi delle coltivazioni che circondano l’azienda ( vi sono impiantate circa 600 piante di Bergamotto Limone, Aranci, Mandarini).

La produzione ebbe inizio con il classico limoncello (Lemonspina ) fatto con le bucce dei nostri limoni messe in infusione nell’alcool, e poi mischiati allo sciroppo fatto con acqua e zucchero,a seguire venne il liquore di Bergamotto (Bergaspina),nel 2001 arriva il liquore di liquirizia (Nerizia) con il quale l’azienda viena premiata alla fiera del gusto di Milano con il titolo di miglior liquore artigianale.La gamma dei nostri prodotti negli anni si è arricchita sempre di piu’ ,mantenendo pero’ sempre il tradizionale carattere artigianale iniziale.

Info
La Spina Santya srl
Contrada Spina Santa Bova Marina (Rc)
Tel. 0965761012
28/05/2018
Sito realizzato da Giovanni Tavassi
www.natoconlavaligia.info
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I video youtube nel sito sono inseriti nel formato embed
Il sito è stato realizzato da: Giovanni Tavassi
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